tea in the library

我們都在天堂邊緣 人間地獄
往前一步 就是天堂

兩個同樣講"溝通之難"的電影
天堂邊緣 顯然比較打動人心

天堂邊緣The Edge of Heaven

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託妹妹的福 辛苦從台北帶回孚羅起士蛋糕
而且口味眾多 意外擄獲老爸的心

孚羅起士蛋糕拼盤

檸檬起士蛋糕 & 咖啡起士蛋糕

檸檬起士蛋糕(左)
這個檸檬起士非常好吃 看得到點點檸檬皮散落其中
檸檬香氣很夠 很清爽好吃   
咖啡起士蛋糕(右)
咖啡香味濃郁 帶有一些甜酒香 滋味很迷人
可惜口感很像是慕斯 (我不喜歡慕斯軟軟的感覺)
算是我吃過咖啡蛋糕中 咖啡味道最香濃的一個
藍莓起士蛋糕 & 原味紐約起士蛋糕

藍莓起士蛋糕(左)
這個蛋糕比較普通 卻是我吃到的第一個 害我失望了一下
藍莓醬沒什麼味道 我做的藍莓醬還比較好吃 怎麼會這樣?
原味紐約起士蛋糕(右)
老爸很喜歡 他都直接從冷凍庫拿出來 一分鐘都不用等 直接吃
還一直強調 真的不會很硬 你要不要試試?
鹹蛋栗子起士蛋糕 (照片來不及拍)
老爸說好吃 鹹蛋和起士味道很合
老爸會喜歡我有點意外 因為通常他都不喜歡奇怪口味 蛋糕只吃原味
會是鹹蛋這樣台式口味吸引他嗎?
巧克力起士蛋糕 & 蘭姆葡萄起士蛋糕

巧克力起士蛋糕(左)
我和媽媽的最愛
巧克力滋味非常濃郁 好像在吃不冰的巧克力冰淇淋
最下層的餅乾好像加了可可粉的消化餅乾 一整個巧克力滋味迷人
是一款吃了讓人想念的蛋糕
蘭姆葡萄起士蛋糕(右)
這個被老爸當冰淇淋吃了 味道不詳
看起來很好吃 據說是用浸了酒的葡萄乾所做
下次我也想試做蘭姆葡萄起士蛋糕
玫瑰起士蛋糕

顏色很美的一個蛋糕
淡淡玫瑰香氣和起士蛋糕很合 還可以吃到一點點打碎的玫瑰花瓣
最下層的餅乾好像有加麥麩 有點像消化餅乾 很香 但很容易碎
總和來說
我最喜歡的有: 巧克力 > 檸檬
媽媽喜歡: 巧克力
老爸喜歡:紐約原味> 鹹蛋栗子
有機會想去孚羅咖啡館實地坐坐 再嘗試其他口味的起士蛋糕
更多漂亮照片與孚羅咖啡館詳細介紹請看大波報導:
http://lintietie.pixnet.net/blog/post/27274411
另一個好吃起士蛋糕:讓人感動的一杯好咖啡 ~ 新北投"高馡咖啡烘焙"咖啡館
Balsamo Doro 孚羅咖啡館交通資訊:
台北市龍江路281巷21號 (近捷運中山國中站)
電話: (02) 25038456

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媽媽的好朋友知道老爸喜歡
帶來台中好吃牛軋糖

水藍色的盒子與包裝很可愛
 
盒子不大 大約15cmX15cmX10cm
用藍色緞帶包裝很有巧思 像個小禮物
感覺很舒服
牛軋糖

裡面的杏仁非常香脆 份量頗多
有一種新鮮烤過的杏仁香 好吃
鮮奶的味道也很香醇 不會太甜 軟硬適中
果然擄獲老爸的心
唯一缺點 放在室溫下 如果天氣熱了點 牛軋糖會有點溶化的感覺
整體來說
是很好吃的牛軋糖
咕咕霍夫 相關資訊 
官網: http://www.gcake.com.tw/news/
烘培部落格: http://www.wretch.cc/blog/gcake
逢甲烘焙門市：青海路二段240-1號(上石路口) 04-24515241 
漢口烘焙門市：漢口路二段128號(寧夏路口) 04-23124798
美村烘焙門市：美村路一段68號(近中港路) 04-23297329
延伸閱讀:
年節限定~好吃牛軋糖@米內瓦之家

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蘋果醋用途很廣 可以用來醃小黃瓜 還可以拿來泡澡
自己做蘋果醋簡單又方便

材料:
有機糙米醋300c.c、新鮮蘋果 300g(約兩個，去皮去籽之後的重量)、有機冰糖200g、可密封玻璃瓶一個

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獸醫從過年時就再三交代
你家米格魯該減肥摟

本blog的細心觀眾可能有發現
小狗cookie從過去胖胖的模樣
經過老爸魔鬼般訓練與飲食控制
悄悄的瘦下來了
Before

有好長一段時間 大大的啤酒肚一直跟著他 走路時還會微微晃動
說實話 我在路上看到的米格魯真的都滿瘦的
cookie os: 我這是壯，不是胖...
After

現在 瘦下來的小狗cookie英俊挺拔 豪氣干雲
可能是發現自己變帥 愛笑的他也開始裝酷
cookie os: 我今天能瘦下來都要感謝爸爸對我的嚴格要求，
瘦身沒有捷徑，少吃多動是不二法門。
我要把最佳瘦身獎獻給他，謝謝大家。

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到高雄帕莎蒂娜吃下午茶之前
好朋友阿珍娜推薦這家捷運站附近的老店
不起眼的店竟藏有大美味

大立精品館對面
有點像市場的金城鴨肉專門店
 
鴨肉湯冬粉/米粉 & 切盤鴨肉


我和阿珍娜吃第一口切盤鴨肉就驚訝的互望一眼
怎麼這麼好吃
照片看起來好像不是很美味(這是剛剛開始拍blog照片的時候照的)
事實上鴨肉非常優 不乾不澀
放在鴨肉湯冬粉裡的鴨肉比較軟 溫潤 吸滿鴨子湯的冬粉也很好吃
單點的切盤鴨肉就比較肥美多汁 口味也比較重 搭配薑絲很優
油亮的外皮調味的非常出色 讓人忍不住多吃幾口
我還沒吃過這麼好吃的鴨肉 非常讓人驚艷
生意很好 一直有人外帶鴨肉

老闆的手沒停過
有很多主婦外帶鴨肉
很多大學生或上班族來吃午餐
感覺熟客很多
三十年老店果然不是浪得虛名
讓人思念的一家鴨肉店
金城鴨肉專門店交通資訊:
地址：高雄市前金區五福三路62號.(大立伊勢丹百貨對面)
電話：(07)241-5419
營業時間:AM10:30~PM20:00

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帕莎蒂娜的酒釀桂圓麵包 不愧是亞洲冠軍 世界亞軍
好吃麵包給人幸福的感覺
吃完帕莎蒂娜法式下午茶走到隔壁去買冠軍麵包
好多人啊 買了兩大袋:P (sorry這是去年的事 拖稿實在太嚴重)
紅酒蔓越莓麵包(左)  桂圓酒釀冠軍麵包(右)

紅酒蔓越莓麵包 顏色非常美 有著美麗的粉紫色 香氣足 好吃
桂圓酒釀麵包好大一個 桂圓非常多 麵包一絲ㄧ絲的 很Q 媽媽超愛
來不及拍照的有
芋頭麵包裡面包的是切成小塊的芋頭 不是芋泥 很香不甜 好吃
菠羅麵包 老爸只說好吃 沒有其他評語
起士麵包(上左)  咖啡麵包(上右)  蔓越莓Bagle (下)

起士麵包(上左)
這個麵包真好吃
白色的麵包鬆軟有奶香 外表酥脆
切開來裡面有一圈圈的融化起士
鹹味麵包深得我心
咖啡麵包(上右)
外表是微甜和非常香的咖啡醬
有點中空的圓麵包裡面包了一些奶油醬
奶油醬吃起來有一點cheeze味
雖然好吃但整個麵包稍油了點
原味Bagle&蔓越莓Bagle (下)
帕莎蒂娜的Bagle真好吃
有咬勁又不會太硬 下次要多買一點
原味Bagle略帶鹹味 單吃或是加上cheeze抹醬都好(帕莎蒂娜的抹醬也很有名,這次忘了買)
蔓越莓Bagle 顏色很美 白裡透紅 帶點甜味
所有買回的麵包好吃程度
酒釀桂圓麵包=起士麵包=Bagle>紅酒蔓越莓麵包>咖啡麵包=芋頭麵包
基本上 所有麵包都有水準之上
這次買的太少了
扼脕
麵包店河堤總店:
高雄市三民區明哲路35號
電話：07-3433769
備註:帕莎蒂娜法式下午茶餐廳和麵包店河堤總店就在附近，吃完下午茶可以就近去買麵包

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星期六在電視Hollywood看到 馬蓋先 電影
Richard Dean Anderson年輕俊帥
讓人想起當年對馬蓋先影集的瘋狂喜愛

小時候好喜歡"百戰天龍"馬蓋先影集
馬蓋先最大的特色就是不殺人 也不用槍 靠的是科學知識以及隨機應變
雖然有時候覺得有點太誇張
還是很崇拜佩服馬蓋先的機智與對物理化學實際應用的豐富常識
(圖片來源:http://www.obsessedwithfilm.com/movie-news/they-are-making-a-macgyver-movie.php)
印象最深的有兩集
一次是馬蓋先用鉛筆後端的橡皮擦將骷顱頭重塑 做出死者生前的模樣
另一次是學校學生科展 比賽誰能打開對方設計的門鎖(這個故事請點這裡看細節)
我一直記得這集裡的一個片段:
馬蓋先的恩師對兒子恨鐵不成鋼，當著馬蓋先面辱罵兒子，馬蓋先勸恩師不要給孩子太大壓力
恩師說："壓力? 煤炭都可以變成鑽石!" 說完，掉頭而走。
滿臉無奈的馬蓋先心裡想："但是壓力太大，也會使煤炭變成灰燼啊!"
物理化學實際應用之餘 還有許多人文關懷
2009 電視 Hollywood 電影重播時段如下:
04/18 週六 2110-2310 百戰天龍：奪寶奇謀
04/21 週二 2305-0105 百戰天龍：奪寶奇謀
04/26 週日 1500-1700 百戰天龍：奪寶奇謀
04/30 週四 1700-1900 百戰天龍：奪寶奇謀
聽說要拍新的馬蓋先電影 資料補充在最下面
我衷心希望用新的演員 真的不想再看到另一個"印第安那瓊斯4:水晶骷顱頭"
或者電視台可以考慮 再重播當年的百戰天龍影集呢?
我好想念馬蓋先 Angus MacGyver(Richard Dean Anderson)、
老皮 Pete Thornton(Dana Elcar)
還有賈大頓 Jack Dalton(Bruce McGill)
真懷念
資料補充:

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也許是正在讀了"六個嫌疑犯"
最近特別想吃印度料理

ㄧ進門就看到印度象神

店員說這是老闆從印度帶回來的
作用有點像招財貓
是印度掌管財富的神
老闆是巴基斯坦的印度人 取了台灣媳婦
這家店已經開了ㄧ年 想不到彰化也有印度料理店
   
店裡的裝潢風格很印度
感覺很不錯
蔬菜咖哩

咖哩最上層淋了椰奶 剛吃的時候 椰奶平衡了咖哩的辣味 感覺香料味不太重
吃到後來 越來越辣 可能是香料沉在最下面
以高麗菜為主的蔬菜咖哩包含了馬鈴薯 蕃茄 ㄧ點點青椒 洋蔥 ㄧ點點紅蘿蔔
沒有其他印度料理店會加的花椰菜
可能是咖哩有點油 吃到後來有點膩
這家印度料理説不上不好吃 但也沒有驚艷感
酸酸的口味一直困擾我
問了服務生 她說這批蕃茄較酸 所以咖哩吃起來也比較酸
只能說 我不太喜歡酸酸的蔬菜咖哩
印度烤餅很大張

直徑大約有30公分 比在台中sogo對面的魔力屋大張些
也比較鬆軟好吃
撕下ㄧ片烤餅還可在分成兩片(兩層)
餅的部份不油不乾 滿會做的
熱熱的餅皮單吃就不錯
用來沾取咖哩味道不錯
今天吃的套餐185
包含蔬菜咖哩ㄧ小鍋 印度烤餅 冰紅茶(非常普通 不推)
ㄧ碟小菜(不知名香料炒高麗菜) 飯後水果(鳳梨還不錯)
可以吃的很飽 (對女生來說也許是太飽)
以印度料理來說 價位滿便宜
客人不多 畢竟這家店在小巷裡 也許知名度不夠
不過有ㄧ些熟客來吃 也許有ㄧ些忠誠客戶了

真的很想吃印度料理時
我可能會再給"卡塔印度料理"ㄧ個機會
也許下次可以嚐嚐服務生一直推薦的羊肉捲餅
卡塔印度料理
地址：500彰化縣彰化市博愛街59號
電話：(04）7293558

營業時間:
平日 11:00 - 21:00
假日 11:00 - 21:00
這裡離彰基和建國科大很近 就在彰基對面好香屋那條路上
附近有收費停車場(大紅袍火鍋店旁的公有停車場)

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希特勒佔領的波籣華沙
動物園長夫人能做什麼

這是一本傳記文學小說
書中主角安東妮娜(園長夫人)及她的丈夫姜恩(動物園長)
利用華沙動物園資源以及當時人際關係 拯救藏匿無數猶太人
戰後統計當時來去的猶太人大約有300多人
就像諾亞的方舟 戰時華沙動物園住了許多動物和人
為預防交談時被其他人發現這裡有猶太人 或被鄰居舉發
他們為"客人"取動物名字 "黑貂一家" "松鼠夫婦" "鷲鳥"
為動物取人的名字 倉鼠"彼得" 貓咪"巴比娜" 兔子"威塞克"
記得餵一下獅子 他們會說
媽媽你看 黑貂一家來了
作者取得當時華沙動物園長夫人的日記 寫成本書
基本上是一篇篇短文 可讀性很高
不過許多記事太真實 讀了很沉重
幸好中間穿插許多和他們住在一起的動物趣事 生動有趣 沖淡一些悲傷
德國納粹統治的波蘭華沙
可以從以下食物配給來觀察
德國人:2613卡/日
波蘭人:669卡/日
猶太人:184卡/日
以前我會覺得
二戰時住在波蘭的猶太人這麼多
為什麼會這麼容易被控制 或集體送到集中營 或被屠殺 為什麼不反抗?
看了"園長夫人"才知道 德國人希特勒統治猶太人的手段 給你希望 欺騙並逐步消滅猶太人
許多波蘭人冒著自身安全風險 無條件的幫助猶太人 或省下自己的食物給猶太人
或喬裝成波蘭人帶著假證件離開這個國家 或藏匿他們不讓蓋世太保抓走
有一段說到德國動物園長利用戰爭 到波蘭各地掠奪有價值動物
作為復育已絕跡的純種"歐洲原牛" "歐洲野馬" 以作為純種亞利安人的獵物
我看了不寒而慄
本書讓人了解第二次世界大戰時 波蘭發生了什麼事
有點像"辛德勒的名單" 但更真摯感人
推薦給想知道真實歷史的人

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老爸的金桔樹今年收成不錯 難得有有機金桔 就做成金桔醋摟
感覺喉嚨有點不舒服 我喜歡吃點金桔

洗淨擦乾的金桔 

最好用電風扇在吹一下 確保沒有一絲水分 製作過程才不會發霉
材料:
有機糙米醋300c.c、新鮮金桔 300g、有機冰糖250g、可密封玻璃瓶一個

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我很喜歡CSI犯罪現場
尤其是拉斯維加斯的部份
想不到 第九季開始在AXN撥出了!

每星期一晚上2100-2200 一次兩集
第二天中午 1200-1400 與 星期天有多個時段重播
我好喜歡吉爾葛瑞森(威廉彼得森飾)，拉斯維加斯CSI團隊的領導人 感覺他好聰明
他的團隊像DNA分析員 莎拉賽德爾（Sara Sidle） 喬雅·安·福克斯(Jorja Fox)飾
毛髮纖維分析師 尼克·史多克斯（Nick Stokes） 喬治·艾德斯(George Eads)飾
後午班主管 凱薩琳·韋羅斯（Catherine Willows） 瑪格·海根柏格(Marg Helgenberger)飾
實驗室技師 葛瑞格·山德斯（Greg Sanders） 艾瑞克·蘇曼達(Eric Szmanda)飾
法醫、驗屍官 艾爾·羅賓斯醫學博士（Al Robbins M.D.） 羅伯·大衛·霍爾(Robert David Hall)飾
重案組隊長 吉姆·布瑞斯（Jim Brass） 保羅·蓋佛爾(Paul Guilfoyle)飾
每個都好有特色

拉斯維加斯CSI團隊的故事比較溫馨 也比較有趣
紐約的CSI故事感覺較冷血
邁阿密的CSI故事又太英雄主義 只讓邁阿密CSI團隊老大一個人耍帥
還是拉斯維加斯CSI團隊的故事比較好看
撥出時段如下:

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