tea in the library

老爸種的山藥長大了
拿來做成料理 比馬鈴薯還要好吃

炸山藥片
 
作法:
1. 低筋麵粉兩大匙+一大匙水+一點鹽
2. 山藥切片(厚度約0.3cm) 沾裹麵糊
3. 拿一個不沾鍋，放一點油(不要太多)，以半煎炸的方式將山藥片煎熟
趁熱吃很棒，山藥比較扎實，吃起來脆脆的，口感比馬鈴薯更好
冷了之後還是脆脆的 好吃
喜樂高原買的有機咖哩粉
印象中很便宜 這樣一包150公克好像只要幾十元
山藥蔬菜咖哩

(繼續閱讀...)

teainlibrary 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

里仁有兩種好吃的有機葡萄乾
試著做了葡萄乳酪夾心餅乾 好吃呢
 

(繼續閱讀...)

teainlibrary 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

自閉症小朋友眼中的世界是什麼呢?

對一般人來說 到陌生的地方
遇到繁忙人潮來去匆匆的火車 捷運 道路步行 已經很複雜艱辛
如果是一個自閉症小朋友 他要怎麼克服這一切 去尋找其實住在不遠處的母親
短短的路程似乎有千里遠
途中陌生人的善意幫助都變成好像敵人攻擊
最後他能到達嗎?
書名"深夜小狗的神祕習題"害我差點對這本書失之交臂
我以為是數學書 或是童話書
結果竟然是描述一個自閉症小朋友一個人出門的故事
所謂"深夜小狗的神祕習題"是指鄰居的小狗忽然死掉
自閉症小朋友想知道為什麼 而引出後來的故事
我很佩服作者能寫出自閉症小朋友的內心獨白與一舉一動的原因
對於自閉症小朋友我們應該給予更多體諒與關心
人常因為不了解而誤以為對方的行為異常 因為不了解而感到害怕
讀"深夜小狗的神祕習題"讓我對自閉症有多一點了解
很棒的書

(繼續閱讀...)

teainlibrary 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

好朋友May要帶小朋友回台灣
做阿姨的當然要準備禮物
很久以前我就看中Let's play, poppy cat 這本有意思的童書

明明是要給三歲小女孩玩的
結果自己先玩的不亦樂乎
Let's play, poppy cat
Let's play, poppy cat 是一本磁鐵書
有25個玩偶配件磁鐵
小朋友可以自由決定書中人物的位置 很像書的辦家家酒
這麼有創意的想法 馬上就擄獲我的心
我是很喜歡 不曉得小女孩喜不喜歡
另外準備了一個小禮物給五歲的哥哥
二合一磁性教育遊戲板
小時候我也有一個很像的板子
可以在上面寫字畫畫 擦掉 又不會弄髒手 我很喜歡
這次看到還有二合一(另一面是磁豆子遊戲)
馬上買下來 感覺很好玩啊
這個阿姨真糟糕 老是買自己愛玩的
希望兩個小朋友會喜歡摟
後記 :
實際拿給兩個小朋友玩
豆子遊戲竟然大受歡迎
真是出乎意料

(繼續閱讀...)

teainlibrary 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

我喜歡在星期天早上 隨意在電視選一個電影
今天無意發現一個平淡 卻感動人心的好電影

一個黑人資優生"賈馬" 因為成績優異進入紐約著名私立高中就學
同時 賈馬因緣際會認識了普立茲獎得主卻隱姓埋名的作家Forrester
在Forrester指導下 賈馬的作文突飛猛進
文學老師看過賈馬的文章 認為出生布魯克林區16歲黑人青年怎麼可能寫出這麼好的文章
並把懷疑抄襲 以輕視的語氣直接告訴賈馬
一次師生課堂知識競技之後 惱羞成怒的文學老師決定要讓賈馬退學
賈馬該說出他的指導老師是誰?
還是乾脆退學離開這個空有名氣卻不懂珍惜優秀學生的學校
"心靈訪客" 說的是 偏見
出生布魯克林區16歲黑人青年就不可能是文學天才嗎?
電影中讓我印象深刻的片段
Forrester評論這個文學老師:
他曾經寫過一本書 寄到各出版社都沒有人要出版
之後他不再寫書 改而去敎人怎麼寫作
寫作的方法與原則人人都知道
但很少有人做得到 真正寫出好文章
值得一看的電影

(繼續閱讀...)

teainlibrary 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

朝思暮想
總算吃到米內瓦之家的蛋糕

前一天晚上想到今天要來米內瓦之家吃蛋糕
高興的幾乎坐不住 傷腦筋
這天有蘋果派 鳳梨派 布朗尼 提拉米蘇
每份50元 和一般咖啡店相比 很平價
我想吃吃看提拉米蘇
  

(繼續閱讀...)

teainlibrary 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

鬼靈精怪的小男孩 坐輪椅的媽媽 歌唱家艾禾祖母
連結這家人的線 早在很久很久以前
就因無法明說的原因而中斷

已倒敘的方式 介紹這個家族的故事
首先出場的小男孩 六歲的他鬼靈精怪
像極了"小淘氣尼古拉" 和父親對話生動可愛
完全看不出之後的故事會走向悲傷的過去
媽媽曾經為了尋找自己母親的出身
帶著男孩與先生一起到以色列的海法居住一年
迄而不捨的尋找 終於發現歌唱家艾禾祖母奇異的身世
這身世和納粹主義"亞利安血統優生"計畫有很大的關係
艾禾祖母小時候經歷許多人生風雨
長大後被發掘為歌唱家 但唱的都是純人聲 沒有語言
沒有語言 就沒有誤解
沒有歌詞 也就沒有有國界 人人都可以懂 她說
但真的是這個原因 她才不唱有歌詞的歌嗎?
當一切得到解答
很多事似乎也無法追究了
不要被書的封面騙了
這不是一本記憶童年的書
而是巧妙的將三代人同為六歲時發生的故事
彼此連結 暗藏伏筆 以此刻劃記憶不同時代
很好看的一本書
笑中帶淚 很動人

(繼續閱讀...)

teainlibrary 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

吃過台中忠明南路Finga's的碳烤雞肉漢堡
忽然覺得麥當勞的漢堡還真難吃

情人節這天 和June、Kent、Irene 相約嘗試
台中米其林一顆星的美式餐廳 Finga's Base Camp風格 美式餐廳
這家餐廳的名字好難唸
問了櫃檯人員，才知道老闆把Fingers改了一點 變成Finga's
這樣做的原因是 此餐廳強調所有東西都是現做 都是用手指們手工製作的
真複雜啊
首先 Finga's麵包真的非常好吃
用在漢堡 三明治 都非常出色
沙拉好吃極了
   
加了蕃茄 蘋果 葡萄乾 雞肉 兩種生菜 拌上清爽的沙拉醬 好吃到讓人停不下來
這兩天媽媽一直努力做出類似口味 自己做不加雞肉也很好吃 沙拉做法下次再來分享
  
碳烤雞肉漢堡
薯條很好吃 香脆不油
漢堡讓人驚艷 生菜新鮮 蕃茄 培根 碳烤雞肉 烤過的麵包 這麼簡單的材料 也可以做的這麼好吃
豬肋排
這是情人節套餐特有菜色 平時沒有
豬肋排烤的非常軟 微酸的醬汁調味偏重 和薯條一起吃別有風味
總匯熱三明治
Irene的本日最愛 裡面有一個荷包蛋 好吃但不特別讓人驚艷 可能是之前的漢堡表現太好
小小的餐廳 兼賣肉桂麵包等看起來很甜的美式點心 & 各種美式調味料
這天外國客人不少 服務生英文很溜
隔壁的外國人夫妻一直說Amazing! It's so delicious.
然後熱切和服務生討論剛剛和麵包湯一起送上來的紅色醬是什麼做的? 原來是番茄乾啊...
聽的我一直偷偷轉頭 看他們點的東西
 
在台灣餐廳自己做麵包的應該很少
自己做的麵包就是好吃 很有彈性 很新鮮
除了可以點大蒜麵包現場吃
在櫃檯提供試吃，也有多種麵包可以讓人買了帶回家 
這次我買了法國麵包
切片後份量很多 大條法國麵包只要58元 很划算
媽媽很喜歡 烤過之後顏色很美 外脆內軟
 
每道菜都在200~300之間 都附有沙拉或薯條
飲料要另外點 店家也提供冰水
合理價格又可吃到超好吃美式料理
開始有點想念了
更多詳細介紹請點這裡看大波怎麼說
(本文照片除最後一張外，全由大波熱情提供，當時我的相機沒電了:P)
延伸閱讀:
好吃法國麵包&墨西哥沾醬@台中市 Finga's
Finga's 交通資訊
地址： 台中市西區忠明南路61號（近中港路）
電話：04-23277750

(繼續閱讀...)

teainlibrary 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

心情不好的時候 我喜歡吃紅色的食物
蕃茄 辣椒 西瓜 紅蘿蔔
紅色食物好像能振奮精神 重新出發

里仁商店買的"有機橄欖油"，也可在彰化喜樂高原買到另一品牌的有機橄欖油
 
準備完全成熟的番茄 切片 加上一些新鮮迷迭香(老爸種的)
 
蕃茄不要太大 最好買牛心柿 直徑大約10公分 比較結實好吃
將有機生菜洗淨 把水甩乾 擺盤
檸檬橄欖油沙拉醬
作法:
1.準備一個果醬瓶
2.加入新鮮檸檬汁(假設一公分)
3.加入橄欖油( 份量是三公分)
4.加點鹽和黑胡椒，加蓋，拿起來用力的搖，顏色會變成淡黃色
5.醬汁也可以依喜好加上大蒜末或芹菜末
6.淋在生菜和番茄上 完成
這是老爸種的有機生菜 喜樂高原也有賣有機蔬菜 最近也有有機蕃茄
有機生菜雖然比較小顆 但吃來爽脆 鮮嫩好吃
灑點有機葡萄乾更好吃
帶有檸檬香氣的沙拉醬清爽好吃 沒有負擔
和平常吃的青島醬 美乃滋 絕對不同
喜歡生菜沙拉的朋友一定要試試
延伸閱讀:
好喝的烏龍茶拿鐵@彰化喜樂高原
里仁 有機烏龍茶
日月老茶有機阿薩姆&台茶18號@彰化喜樂高原
[食譜分享]有點健康的~南瓜子燕麥巧克力餅乾作法
[好物推薦] 里仁柚子香皂 & 苦茶粉

(繼續閱讀...)

teainlibrary 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

人可以用聲音控制另一個人 做出非他所願的事嗎?

宮部美幸在"魔術的耳語"中 示範了各種用聲音 影像 科技 影響一個人的行為
不管是試圖用聲音 影像 或是科技控制另一個人
還要對方心中原本就有虧心事 才能成功
這樣的設計 非常接近真實 也很有故事性
前半部微微恐怖的氣氛營造的很真
有很多時候都嚇到我了
後半部開始解題後比較溫馨
一切也變的合理
說實話
以這樣的方式操縱別人 有很多美國電影拍過 但都不太高明
"魔術的耳語"則不同 情節營造很巧妙
融合犯罪 偵探 親情 還有宮部最擅長的"關於愛與缺乏愛"的描寫
很優秀的作家 很棒的作品
作者：宮部美幸
出版社：獨步文化
出版日期：2006年07月28日
語言：繁體中文 ISBN：9868231760

(繼續閱讀...)

teainlibrary 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

坐飛機來的果醬果然不一樣
甜蜜又充滿水果香氣
自從看了網站介紹 我就對Ferber的手工果醬非常嚮往
妹妹去法國度蜜月前問 要帶什麼東西回來呢?
毫不猶豫 說出法國我心中最想要的東西
法國來的手工果醬 Ferber
 
目前開封的是上面的鳳梨果醬，下面那罐應該是柳丁果醬
鳳梨果醬(應該是，不過看不懂法文，只能用猜的)
果肉蠻厚實 條狀的鳳梨 吃起來有鳳梨香氣
放在Finga's 法國麵包上的Ferber果醬
果醬很甜 不能放太多 和微鹹的法國麵包非常搭

(繼續閱讀...)

teainlibrary 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

出門在外 我喜歡自己帶個簡便午餐
最喜歡的 就是三明治

不想吃油膩膩的乾麵 便當
也懶的出去找餐廳的時候
我總是以三明治 和 一杯熱紅茶 解決午餐
蒸兩片核桃起士吐司 中間抹上厚厚的藍莓起士抹醬
一分鐘就完成
Costco買的cream cheeze
 
準備一個乾淨沒有水滴殘留的碗，加入cream cheeze、自製藍莓果醬(有藍莓顆粒)、一般藍莓果醬(增加色澤)
 
吐司烤過，一邊厚厚的抹上"藍莓起士麵包抹醬" 完成!
這麼簡單就做好了
連我自己也很不好意思寫出來
不過真的很好吃喔
野人獻曝 請大家多多包含
補充說明:
自製藍莓果醬簡易作法:請點這裡參考酒漬紅棗作法，不過建議使用葡萄酒，略甜的口味和藍莓微酸的口感比較合。
如果用新鮮藍莓，則是一斤藍莓加上半斤糖加上少許水一起小火煮，加入半個檸檬汁，煮至濃稠為止。

(繼續閱讀...)

teainlibrary 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()