tea in the library

人生不過一場夢
何必太認真

忙忙碌碌一輩子
有時候也要放鬆一下
學學小狗Cookie
半閉著眼看世界
人生海海 有些事情也要說給你了解 (請用台語)
 
有時候睜一眼閉一眼 世界看起來比較可愛
有花堪折直須折 有太陽可曬就要曬
即時行樂啊...

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老爸生日這天 妹妹選了台灣餐廳評鑑評選一顆星的台中"旺角茶餐廳"

每次都去香港小廚 這次想換換口味
每次飲茶一定要點的 菊花普洱茶
茶的表現很不錯 菊花香氣有出來 可以無限加熱水 只是會漸漸轉淡
蝦仁腸粉
賣像很好 但是皮的口感不佳 而且很小(大約10cm) 還是香港小廚好吃
港式蘿蔔糕
做的很道地 好吃 不過份量也是很少
妹妹最愛的 叉燒包
表現不錯 皮的口感很好 現蒸的包子不會濕濕的 裡面的叉燒醬也好吃
豬肉炒河粉
 
好吃 不油 缺點是豬肉有點乾 河粉也太細碎
芋泥芝麻球
今天最好吃的一道 圓圓的芝麻球十分可愛
麻糬包著微甜的芋泥 好吃到讓人捨不得太快吃完
一點也不油 但芝麻香氣很夠 好吃
旺角茶餐廳的老闆是香港人 不過不住旺角 住九龍(他說在附近啦)
人很客氣
餐廳環境很不錯 廁所糟了點
用餐價格合理 生意也不錯 
不過很奇怪 竟然沒有提供港式烤鴨 燒鵝 油雞 等拼盤
下次應該還是會去香港小廚吧
旺角香港茶餐廳 04-22306766 台中市文心路四段464號
營業時間：11 am-9 pm 無刷卡、收一成服務費
延伸閱讀:
旺角茶餐廳~台中一顆星

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三年前 我曾經買了最貴的票跑到國家音樂廳，看遠道而來的音樂劇"歌劇魅影"
昨天 我再度觀賞電影"歌劇魅影"，喚起我的美好回憶，也忍不住拿來比較一番

 歌劇魅影 舞台音樂劇
能現場欣賞這個我一直很喜歡的音樂劇 真的很興奮
看到演員臉上的細微表情 熟悉的音樂響起 讓人非常享受 非常感人
不過說也奇怪 我最喜歡的片段竟然是兩個笨笨的劇場經理人以唱歌的方式討論要怎麼對付"魅影"
兩人默契十足 合唱 輪唱 結合的十分巧妙
好聽好看
Notes - The Phantom of the Opera

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也許是受到日月潭二月咖啡館的啟發
媽媽回家後也研發出美味的百菇義大利燉飯

百菇義大利燉飯
作法:
1. 準備新鮮香菇、秀珍菇、鮑魚菇(或任何你喜歡的菇類)，洗淨切片
2. 取不沾鍋，加一點油、一點鹽，放入薑片、紅蘿蔔片、黃帝豆、菇類稍微拌炒，加一點水悶煮
3. 加入煮熟百米飯(隔夜飯尤佳)，加一些水煮至飯和蔬菜全熟
4. 起鍋前加入胡椒、義大利综合香料，若是喜歡起士風味，可在此時加入起士粉或磨碎起士
5. 裝盤時以煮熟綠花椰菜裝飾，並佐以陳年黑醋提味
 
這款燉飯非常清爽好吃
各種菇類的美味和飯融合在一起
加上陳年黑醋一起吃 更能感受到新鮮香菇的美味
有加起士的話比較黏 多了起士的風味 也不錯
吃不完的義大利燉飯可以加一點水(或牛奶) 平鋪在盤子上
滿滿灑上披薩用的起士
用烤箱烤約20分鐘 就變成蔬菜焗烤飯了
簡單好吃
延伸閱讀:
二月咖啡館@日月潭水社碼頭

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過去有一段時間 我很迷台中的糖村
尤其是沙哈蛋糕 那曾經是我的最愛

好朋友TT從澳洲來玩
也許是之前常常和她提到這家蛋糕店
這次就應她要求 來台中糖村吃下午茶
記得以前店裏客人很多 大約30人的空間常常座無虛席
常和愛吃甜點的同事一起來吃法式泡芙蛋糕(好吃)
幾年沒來 現在只剩10人的座位 一個下午也只有六個客人進來吃蛋糕
其餘的店面都變成牛軋糖 、餅乾、果醬的展示空間
這樣也好
安安靜靜的
很適合兩個女生聊聊心事
今天我選了熱水果茶和沙哈蛋糕(巧克力蛋糕)
  
不曉得為什麼
今天的沙哈蛋糕沒有記憶中美味
巧克力醬不錯 略帶酸味不會太甜 吃的出是品質不錯的巧克力
可惜蛋糕體本身好像不是很新鮮 有點冰太久的乾燥
相見不如懷念
熱水果茶還不錯 不會太甜 但沒什麼茶味
百香果 鳳梨 蘋果 柳橙的組合很熱情 我喜歡
TT選了拿鐵以及巧克力水果捲
 
拿鐵看起來很美 不過TT說喝起來普通
巧克力水果捲倒是今天的驚喜
加了白巧克力的鮮奶油加了大量奇異果、柳橙、杏仁粒 用巧克力蛋糕捲起來
外層的杏仁粒帶來脆脆的口感 白巧克力鮮奶油不甜不膩 真好吃
原來水果+白巧克力鮮奶油+杏仁粒 竟然可以這麼美味
學起來
價格資料:
切片的蛋糕單點在65~100
咖啡或茶飲是120~150
算是中高價位
但是下午茶有優惠 任選一蛋糕一飲料140
還蠻划算
交通資訊:台中市南屯區向上路一段588號 04-23205381

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生活在都市叢林
你我總互相窺看

香港作家"韓麗珠"成名之作
這本書的筆觸很特別
讓我想到王文興的"家變"
"風箏家族"是由多短篇組合而成
描述的都是一些現代生活小事
看的時候就是能讓人感觸良多

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To eat or not to eat,
it's a question

要健康 還是要美味?
我走在中友百貨美食街與一中街熱鬧商圈時 不斷考慮
向左走 去吃MOS的XO醬黃金蝦堡
 
Mos XO醬黃金蝦堡
酥脆的蝦堡配上酸甜的醬料 小小的一個漢堡 現做就是好吃
優點是MOS的紅茶也是現煮 意外的好喝
缺點是炸過的蝦堡有點不健康  美味和健康 果然很難兼顧啊
還是向右走 去SUBWAY 吃火雞肉潛艇堡
SUBWAY 火雞肉潛艇堡
烤過的帕馬乾酪麵包 微微融化的起士片與火雞肉搭配蜂蜜芥茉醬 整體感覺非常美味
尤其是生菜種類很多 新鮮爽脆
我吃過SUBWAY不加任何肉類只有生菜的蔬菜潛艇堡
裡面有種墨西哥醃辣椒 和其他蔬菜合在一起非常好吃
如果不喜歡某種蔬菜 點餐時可以和店員指出(生菜們都在客人面前) 製作流程很不錯
缺點是熱紅茶(30元)就是一個立頓紅茶包與一杯熱水
優點是全無油炸 吃起來很舒服清爽
兩家店生意都很好
感覺上 MOS 比較重口味
SUBWAY 的麵包和生菜很優
若是要健康又要美味
可能SUBWAY 還是略勝一籌

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每當我覺得有些疲憊 就想喝自己做的補氣茶
最近天氣變化很大 介紹兩款簡單好做的溫補食品
補氣茶 主要原料是有機枸杞+黃耆+有機大紅棗
喝起來有有機枸杞自然的甜味
茶喝完可以把枸杞和大紅棗吃掉
做法很簡單
有機枸杞+黃耆+有機大紅棗，以2:1:2取適量稍微洗一下，沖入熱水或是煮一下，大約十分鐘就好了
煮過的茶味道比較濃郁 可以一次煮一大壺 慢慢喝
有時候我會加一個菊花茶包，變一下口味
這個茶重點在有機枸杞
一般枸杞加了色素 一碰到水就滲出紅色色素 很可怕
還是用有機枸杞比較安心
酒漬紅棗
取一個玻璃瓶，放入洗過烘乾的有機大紅棗，加入紅酒，最好蓋過所有紅棗，在室溫下放置兩天就可以吃了
吸收紅酒的大紅棗會略為膨脹 裝在玻璃瓶很美
吃起來有淡淡酒香 紅酒和紅棗味道很合 滿好吃
酒漬紅棗的重點在有機大紅棗一定要烘乾(或用電風扇吹一個小時)，若是沾染水氣會發霉，要小心
我的感覺是
壓力大到不行時 我就吃幾顆酒漬紅棗
好像可以鎮靜下來
不過吃的時候 皮最好不要吃 不易消化
有機大紅棗和枸杞可以在全省里仁商店買到
若在彰化市 可以到彰基對面的喜樂高原

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湯姆漢克與茱莉亞蘿勃茲主演的蓋世奇才
輕鬆政治喜劇 輕鬆好看之餘 讓人深思

原本以為這是一齣政治片
看了才發現
這是一部輕鬆有趣的喜劇
而且是節奏緊湊 發人深省的政治喜劇
劇中透過湯姆漢克飾演的美國參議員 讓人發現原來美國對阿富汗了解的這麼少
也讓我發現 原來我對阿富汗與蘇聯的關係了解的這麼少
電影中對美國政壇極盡諷刺
也譏笑美國自命為世界警察
永遠是對的 永遠是正義的一方
自以為英雄救了全世界
卻留下一堆爛攤子
印象最深的是電影最後
Charlie Wilson參議員與茱莉亞蘿勃茲主演的社交名媛聯手
為美國支持阿富汗和對抗蘇聯的武器爭取經費 成功地從500萬增加到5億美金
但戰爭之後
卻無法為戰後的阿富汗爭取100萬的學校建立經費
十分諷刺
我不禁想
如果是由伊拉克人拍一部類似的電影 不曉得會如何敘述同一個戰爭背後的故事
就像電影"茉莉人生" 也拍出了我所不知道的伊朗 ("茉莉人生"影評請點這裡)
我喜歡電影的宣傳口號:
一杯烈酒、一點睫毛膏、加上膽大包天～誰說蘇聯帝國不能被扳倒
透過持續的努力
誰說一個人的力量不能改變世界
最佳男配角菲利普賽摩霍夫曼〔Philip Seymour Hoffman〕在電影裡表現非常搶眼
茱莉亞蘿勃茲也表現不俗
值得一看的電影

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吃了chochoco法國生巧克力
世界忽然變的美好
台中五權西路新開了一家巧克力專賣店
消息靈通的妹妹帶我去瞧瞧
一進門 高大的帥哥服務生端來熱紅茶請客人試喝
先喝了紅茶再吃巧克力 感覺非常好
先試吃巧克力含量70%的 "法國生巧克力" (借用後面的柳丁片當比例尺)
 
"法國生巧克力"非常軟，入口即化
帶點酒香，又帶點水果香氣，很奇妙，
非常細緻的口感，原來這就是高級巧克力的滋味
世界上竟然有這麼好吃的東西!
好吃到讓人驚訝! 我簡直給迷住了
世界忽然變的美好，一天的辛勞忽然忘了
以前吃過的GODIVA巧克力忽然不好吃
巧克力化的太快 留在口中的滋味實在迷人
可惜服務生立刻把試吃盤收走 沒機會再吃一塊 這招厲害
 
幸好 她又端出巧克力含量65%"比利時生巧克力"出來請人試吃
看外表 "比利時生巧克力"顏色淡一點點
感覺比"法國生巧克力"略甜一些，多了一點點牛奶味，帶點Q的口感很特別
我應該說的更清楚點
兩種生巧克力都很好吃，甜度、風味、口感都只是些微差異，卻可以清楚分辨兩者是完全不同的產品
一時間我迷惑了
要買哪一種呢? 兩種都好好吃
猶豫了一下 決定買讓我超驚艷的"法國生巧克力"
帶回家給家人試試看
16片裝的"法國生巧克力" 回家後大家都說好吃 小禮盒式的包裝很美

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和多年不見的高中同學約在品田牧場
王品集團的服務果然令人印象深刻
公益路上餐廳很多停車很不容易
品田牧場卻能座無虛席 真不簡單
這天我到的時候已經12:40 門口有大約10人在等待
服務生很客氣的告知 要1:30才能有位子
進到餐廳裡面 大約100個座位坐的滿滿
點餐後 前菜梅子漬番茄立刻送來
忙著照相寒暄的我 根本來不及開始吃
主餐已經送到
服務生很客氣的問我 要不要先將前菜冰起來 之後當作飯後點心吃?
當然好摟
一看到我的主餐 立刻為他的豐盛感到滿意
味增豆腐魚湯真材實料 好喝
蒸蛋吃得到新鮮蝦子
一小杯蘋果醋好像是王品的特色 酸甜滋味可人
炸蝦+腰內肉豬排套餐
 
主角炸蝦真是好吃 新鮮的蝦子大約10公分 麵衣薄脆 吃得到蝦的鮮甜 以這樣的價位 真難得
腰內肉豬排 有點肥肉 微乾略澀 不是很好吃
收拾桌面主餐後
另一個服務生立刻問我是不是送上醃漬番茄?
我不用提醒 服務真周到
別人的前菜 我的甜點
帶有梅子味道的去皮小番茄
酸酸甜甜
可惜小番茄醃過之後有點太軟
用餐後 熱麥茶無限供應
客人這麼多還能提供這麼快的服務
很厲害的一家店
補充資料:
星期一到五的午間"幸福套餐"$230 包括了前菜 主餐 與附餐
晚餐與假日"元氣套餐"$330 把前菜換成沙拉 另外還多了甜點與飲料
以上都需再加上10%的服務費
中港交流道下往台中市方向，忠明南路右轉，公益路左轉
有停車場 停車位很少 幾乎停不到
地址：台中市公益路152-1號　04-2326-3800
時間:11:30~14:30 17:30~22:00

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很多東西朝思夢想 想要的不得了
等到真的到手 又覺得不過如此

今天帶小狗cookie 散步回來
在他的睡覺籠子下面 cookie好像看到什麼特別的東西
一直嘗試要去咬出來
正面 側面 用嘴巴 用前腳
就是拿不出來
我看了覺得好笑
走上前把籠子移開
cookie連忙趕到
原來只是一片枯葉
我倆同感驚訝
很多東西我們朝思夢想 想要的不得了
等到真的到手 又覺得不過如此
親愛的 這就是人生
cookie os:怎麼可能只是枯葉? 我剛剛明明看到排骨的...

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