tea in the library

K小姐，恭喜妳結婚了。
我也只結過一次婚，因此對於結婚這件事並不太清楚。結婚這種事，好的時候非常好。不太好的時候，我每次都想一點別的什麼事情。不過好的時候，非常好。但願你有很多好的時候。祝你幸福。

我喜歡村上春樹，尤其喜歡他近期的長篇小說"IQ84"、"海邊的卡夫卡"
和之前的旅遊雜文"雨天 炎天"
看到今年諾貝爾文學獎他又落選，忽然想起這本書
這本"村上春樹雜文集"收錄了他69篇未被發表的序文、致詞．感言等、 關於音樂、 關於「地下鐵事件」、翻譯．被翻譯、關於人物、眼見的東西 心想的事情、問與答、、寫小說這回事
有些非常有意思
我覺得最喜歡的有兩篇
一篇是村上對長期合作的插畫家安西水丸先生女兒婚禮的賀詞
K小姐，恭喜妳結婚了。
我也只結過一次婚，因此對於結婚這件事並不太清楚。結婚這種事，好的時候非常好。不太好的時候，我每次都想一點別的什麼事情。不過好的時候，非常好。但願你有很多好的時候。祝你幸福。

村上還下了註解:聽說K小姐婚後非常幸福，當然不是因為他的賀詞的關係。
另一篇是村上獲得耶路撒冷文學獎得獎感言(當時以色列政府封鎖加薩走廊，超過1000人死亡)
摘錄如下:
牆和蛋

林田山林業、太魯閣國家公園、長春藤吃到飽
什麼時候再去花蓮玩呢?

林田山林業是早期林場的遺址

從市區開到林田山大約一個小時，
整個園區滿大的，走起來有一點熱。有導覽比較能看門道。
不過要三十人才能申請導覽。
"長春藤"是有機雜貨兼吃到飽的店
 
回到市區吃午餐，快要一點了"長春藤"的生意還是非常好。
菜色很多，但和多數吃到飽的店相同，都稍微偏油偏鹹了。
煎餃好吃，裡面包滿蔬菜。個頭不小，有點像煎包了。
有些不常吃到的，像是紅麴春捲等等，也有冰品豆花。
太魯閣國家公園

好多年沒來了，太魯閣還是這麼美。
可惜路況不是太好，有些路段單向輪流通車

"綠色大地"是若水民宿老闆推薦的
 
生意非常好，也沒有什麼素料。
也許是我們不會點餐，口味比較一般。
新城 佳興冰果室

這家檸檬汁很誇張，很多人從花蓮北返時都專程過來買。
酸酸甜甜，檸檬皮的香氣很夠。聽說有加煉乳，喝起來倒是不明顯。
很熱的時候喝上一杯檸檬汁真的滿不錯的。

走蘇花公路時，經過一個觀景台。
無意間看到龜山島和烏石港的船隻正在進出，很特別。
  
花蓮真的太美，下次希望可以多玩幾天~
 
新城鄉 佳興冰果室 帶皮檸檬汁03-8611888／新城鄉新城村博愛路22號
 

台中中港交流道附近的BAFA咖啡館
巧克力蛋糕超好吃

話說原本是想去retro咖啡館，但不知為何上網搜尋時記錯咖啡館名稱
意外來到惠文路附近的BAFA咖啡館
隱身在巷弄的BAFA咖啡館十分不起眼，附近都是高樓與豪宅，BAFA 也在某高樓一樓
 
一進門就是小小的走道，走到底是沙發區
店內位子很少，假日若要來建議先預約。
雖然是平日，店內也接近客滿。很多顧客看來是常客。
手寫菜單十分可愛
  
菜單還有圖示說明，店員也十分親切專業，有問必答。
店裡牆上還有寄給未來的自己(或親友)信件的服務，有收保管費，一天約10元。
真的有信件放在這邊，好特別。
涼拿鐵與古典巧克力蛋糕
 
涼拿鐵口味帶一點酸，好喝但比我們慣常的喜愛稍稍淡了一點。
店裡有很多單品咖啡，應該是屬於達人等級的咖啡館。
古典巧克力蛋糕
  
巧克力蛋糕真是超級好吃啊!
上面灑了新鮮檸檬皮和糖粉，讓蛋糕口感更有變化、更為加分。
這是屬於扎實型的蛋糕，巧克力味濃郁，卻不會太乾，還保有蛋糕應有的濕潤感。
好喜歡這種單純不做作的滋味。
這個下午很輕鬆很舒服
推薦給大家~
BAFA咖啡
聯絡電話：04-2251-7701
營業時間：08:00~18:00
地址：台中市七期住宅區西屯區惠來路一段161號一樓

花蓮的雲山水自然生態農莊是一間民宿，
風景非常優美，湖畔的民宿感覺像是紐西蘭的高級旅社~

這次去花蓮想去的咖啡館很多，
最後因為時間關係，只去了泥巴咖啡，因為聽說有好吃的貝果
泥巴咖啡與老鼠貝果
 
冰泥巴咖啡拿鐵喝起來很香很好喝，因為義大利奶奶習慣暱稱咖啡是泥巴而得名。
價格約90元的平價咖啡，感覺卻像星巴克。
據說豆子是越南來的，我覺得很好喝。生意也非常好。

店面小小的，老闆娘一個人有點忙不過來。二樓空間也不大，這是唯一靠窗的位置。
老鼠貝果香Q好吃，現場吃會先烤一下。口味很多，我吃的是萊姆葡萄，打開裡面有不少葡萄乾，好吃。
外帶冷凍的巧克力口味貝果也好好吃，巧克力味十分香濃，很棒!
雲山水自然生態農莊

一進園就讓人驚訝的湖泊，在陽光下閃閃發亮。
占地很廣，這裡的湖泊有點U型，環繞著大片草地，非常美~

當天草地有專人在維護，整理得非常乾淨。
這間民宿開放免費參觀真是佛心來的，離花蓮市區也近，非常推薦大家來走走~

湖畔種了許多樹和花草
怎麼拍都美~

位於湖畔的民宿，看起來好像歐洲小屋。
據說左邊是住家，右邊是民宿。
能住在這麼美的地方真是好福氣，沒想到台灣也有這麼美的湖畔住家。
吉安慶修院
  
當天是星期五，遊客非常非常多。
還有旅行團，小小的日本佛寺被擠得水洩不通。
匆匆看了這八十八尊從日本各地請來的菩薩與石佛，我們就快快離開了。
如果人不要這麼多，我想這邊會相當清幽美麗~
國香園素食

位於市區的國香園感覺很乾淨，
有不少魯味，可惜天氣好熱吃不下。
   
特別介紹一下榨菜肉絲麵，麵很細很Q，
配上榨菜好好吃喔~
這次來花蓮讓我們最喜歡的就是雲山水，
多放一張照片與大家分享~

這次花蓮遊第二天住在羊角村民宿
早晨不用離開民宿就能看到美麗的日出~

久聞花蓮羊角村民宿擁有超棒的觀景台

這觀景台位在四樓頂，前一晚我們也來這裡賞星、
看月亮在海面上泛出陣陣波光。
清晨五點，月亮還沒下山呢

觀景台面向海邊，右側則可看到山景
可惜這天有雲霧遮蔽，沒看到太陽從海平面跳出的畫面 

遠遠可以看到雲的顏色變化
隨著太陽漸漸升起，海面與天空逐漸出現美麗的青藍色
    
隔壁的境外漂流民宿也有人在拍日出，
但是角度比較小，那邊應該不易拍到。
還是羊角村比較好一點，有一整片的觀景台。
      
這是前一晚拍的室內照片，佈置很有度假風，
也許是個人習慣，覺得這邊的浴室有一點難用。
房間外也有獨立陽台，在這邊看月亮也滿愜意。
這裡一晚暑假平日3200，不便宜呢。
(可能是有海邊觀景吧，有view就有價值)
和前一晚的若水民宿相比，感覺從純樸簡約走到花樣繁複。  
     
早餐就比較普通。
不過有個優點，這早餐是半吃到飽形式。
一旁有白吐司、黑糖沙其馬、咖啡、花茶等可自助。
蛋類可指定或煎或炒，吃不夠也可追加~
老闆娘還分享炒蛋好吃訣竅，就是打散的蛋裡加一點水，這樣炒起來比較濕順好吃...

和大家分享!

久聞花蓮市區好吃小吃眾多
這次大波特別推廌林記燒番麥
位於南濱觀光夜市的林記燒番麥生意相當好

整個夜市似乎就這一家生意特別好，
這邊很好停車，烤玉米也有素的口味
首先要自己先選玉米，
我們選了軟Q，中等大小。這隻約65元，不便宜。
拿了麻將號碼牌，大約等了15分鐘吧，人這麼多，這樣的速度算是快。
可能是同時有三組人在烤，每人烤三支。

我們立刻嘗一嘗。
嗯，第一口的感覺是不夠熱，可能是人太多了。
但口味很好吃。是那種吃完第二天還想再吃的感覺。
也沒有可怕的燒焦味，很不錯。
但是吃到最後，會覺得很渴。
趕緊去買西瓜汁

這裡的西瓜汁現點現榨，非常新鮮好喝。
西瓜清甜，應該買切盤西瓜來吃吃看~

花蓮的西瓜很厲害啊!
一杯50元的西瓜汁，不加水，原汁就是好喝。
可惜是過濾掉喳喳的，喝的時候好像少了點什麼。
不過還是一杯好喝的西瓜汁。 
我們本想買顆西瓜回去，一問現在西瓜一斤30，一顆約500-600，還是算了。
第二天下午我們去吃花蓮有名的炸彈蔥油餅
  
人實在多到不行
下午5:00到要登記買，大概要等40分鐘(而且還不能離開，老闆會不定時點名，搞得我很緊張)
最好先電話預約。
不過老闆娘到是和藹可親，若遇到客人發脾氣，老闆娘風趣幽默，能屈能伸。

立刻咬一口，這就是有名的蔥油餅。
第一口很好吃，很香，麵皮用豬油炸得很酥。
可是吃到最後很膩，肚子有點脹脹的，晚餐變的沒胃口。
有一點相見不如懷念，吃過就好。
   

最近迷上【旅遊生活頻道】的"料理快易通"，
看到澳洲主廚唐娜海伊(Donna Hay)用簡單的方法煮出美麗又好吃的食物，讓我驚訝不已。
尤其是布朗尼蛋糕和莓果千層酥，看起來新鮮、簡單、好吃!

隨手記下今天的料理好方法。
莓果千層酥: Berry mille feuille
 
烤盤鋪紙，放上一張張分開的餛飩皮，刷上奶油灑上糖粒，烤至上色，放涼。
鮮奶油打發。
一層烤餛飩皮、一層鮮奶油、一層水果(莓果或芒果...)、一層烤餛飩皮、一層鮮奶油、一層水果，灑上糖粉，完成。    

簡易布朗尼食譜:standby brownies
150g奶油+1.25杯砂糖+3/4杯可可粉放入鍋中，低溫加熱，一邊攪拌直到滑順。
將巧克力糊移到大碗，加入3個蛋、一茶匙香草精、1.5杯麵粉拌勻。
放到20平方公分模型中，攝氏160度烤30-35分鐘直到中間凝固，留在烤模至涼。
切塊，灑上糖粉、搭配莓果一起吃。
凱撒沙拉:caesar salad

水煮蛋做法:將雞蛋放入滾水中，不斷順時針方向轉動鍋中水，約4~6分鐘，就能煮出蛋黃在中間的溫泉蛋。

培根蛋派食譜:
四個模型，以培根取代派皮，中間加入(六個蛋、一杯法式酸奶、兩匙扁葉歐芹)混合液，攝氏180度烤25分鐘，烤好後放在奶油煎吐司上面，完成。
牛肝菌麵做法:
義大利麵下水煮，牛肝菌以熱水泡五分鐘。取出一平底鍋加油加熱，加入切碎大蒜、新鮮百里香(或任何木科香草)、切大塊的牛肝菌、和麵包丁炒至麵包丁酥脆，加入徹底濾掉水分的義大利麵拌勻，完成。
Donna Hay

今天在書桌前寫這篇部落格
涼風陣陣吹拂，讓我想起早晨的七星潭

早晨的七星潭真是美極了

我們以為早上6:30可以看到日出，其實要4:30才有機會
不過一大早就來有個好處，就是可以拍到幾乎無人的七星潭

花蓮民宿又多又美
這次選在離市區很近的吉安，頗有禪味的若水民宿

第一張照片先放我最喜歡的早餐
這是若水民宿女主人精心準備的法式吐司+多種新鮮水果餐
水果都很新鮮清甜，還有一個蒸熟的芋頭番薯，很美的早餐。
法式吐司感覺很清爽，薄薄的蛋衣包在吐司外頭，一點點油煎熟，沾中間的蜂蜜一起吃。
大家有沒有發現這個早餐顏色很美，擺盤很用心?這裡的早餐都是奶蛋素，但說真的，若不特別說，我也沒發現。
這間民宿只有四個房間，基本上要吃早餐時間都可以很輕鬆的吃早餐，不會很擁擠或等很久。
很少吃到民宿早餐是這麼少油健康的~這樣的早餐讓人一整天神清氣爽^^
   
若水民宿
若水民宿是網路上網友推薦的民宿
最大的特色是沒有電視，整間民宿90%都是木頭地板，非常舒服
民宿主人覺得一般人回家都習慣打開電視，其實這樣沒辦法放鬆。
若是到花蓮來度假還是看著電視，那和在家就沒有差別了。
雙人房空間不大，但典雅有緻。
浴室非常大，感覺可以一家人一起洗。
家具很少的房間，冷氣到是蠻不錯的。
整間民宿的顏色搭配很美。給人一種放鬆的感覺。
可惜床墊對個人來說有點太軟，睡不太習慣~
房間有滿不錯的人音響，可以在樓下圖書室借CD來聽。
一整晚都沒感覺到沒有電視機的不方便，反而覺得很自然。
房間有附陽台
兩人晚上在這邊可以賞月看星星，
完全透明的圍牆感覺非常舒服~
一樓圖書室
一樓是圖書室兼早餐室，有很多童書和花蓮介紹書籍，都可以借到樓上房間看。
童書種類之多令人驚訝，可媲美專業小型圖書館了。
民宿主人表示當初他們夫妻放棄台北工作來到花蓮築夢，就是為了孩子。
一樓廚房和主人休息區
 
這種開放式廚房深得我心，整間民宿十分乾淨安靜。
離花蓮市區開車只要十分鐘，非常便利。
屋外的花園
    
花園中有個小小池塘，感覺很雅緻。
前一天晚上，我們先在吉安吃過晚餐
老大房美素館 雖然只是一間小店，
但好吃的北方食物讓人驚艷。
川味酸辣湯餃
湯餃的皮很Q，感覺是手工自己做的，浸在熱湯裡也不會太爛。
包了切碎高麗菜紅蘿蔔的湯餃調味適中，好吃。
川味酸辣湯很好喝，嫩嫩的豆腐好好吃，讓人忘掉一整天的疲憊。
紅燒麵疙瘩
紅燒湯好喝，很有蔬菜的甜味，也沒有什麼素料。
麵疙瘩本身很有咬勁，喜歡麵疙瘩的人不要錯過。
(不過個人覺得有點太大塊了，吃起來有一點點辛苦)
上善若水
  
這次吃與住在吉安若水民宿我都很喜歡
推薦給大家

這是我第一次到宜蘭頭城
蘭陽博物館真美啊

我們到宜蘭時已經超過吃午餐的時間，幸好 ”廟前素食麵”還在營業