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這是我第一次到新社看花海
好多可愛小狗也和波斯菊一樣吸引人

2010/10 新社花海以波斯菊為主
大片花海美不勝收

很多人拍照 但秩序十分良好 沒有人進入花田 也沒有亂丟垃圾
有一位頭戴漂亮大草帽的美麗小姐正在專心拍照  草帽和花海相映成趣

看花的場地很大 一旁有免費停車場
許多人帶著大狗小狗一起來看花
大家好 我是白貴賓 看我站在白波斯菊前面 多麼優雅

一隻流氓狗以舞蹈的姿態跳躍前進

這隻名為小黑的黑貴賓 眼睛怎麼拍都拍不到

主人很努力的想讓小狗"馬達"看鏡頭 在一旁一直壓玩具發出啾啾聲

兩隻聽話的紅貴賓 很努力的想一起看鏡頭

名為"小丸子"的小狗 很好命的被抱在主人懷裡看花

一對情侶帶著一對小狗 分別名叫"善因"、"善緣"
(下圖中是"善緣","善因"怎麼樣都不願意看鏡頭)
實在是很有佛緣的小狗啊

漂亮的米格魯也來了
拍照後不改米格魯本性 一直想去吃前面的石頭

一隻胖胖的大狗匆匆經過 不願接受採訪
主人一直說 不好意思啊 我們要趕去前面大樹下遮蔭啦
辛苦了 這位穿著毛外套的大哥

蜜蜂也來湊熱鬧 這種白色波斯菊真漂亮

遠看是一片花海

近看也好美

看多了色彩鮮艷的花 忽然出現毛茸茸的綠草植物點綴白花
看起來特別舒服
   
新社花海果然不是浪得虛名
很推薦大家趁著周休假日出去走走
 
建議早一點來看花
大約十點就很熱摟
謝謝大波帶我來看花^^
更多漂亮照片+看完花該去哪裡吃東西請看:

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雖然是有點名不符實的電影
可是許多片段都讓我看了頗有感觸

其實我是為了片名才選擇看這部電影
電影中
離婚的美國女子莉茲一個人到義大利、印度、峇里島長期旅行
 
一個人漫步在大街小巷 呼吸自由的空氣
和不認識的人一起品嘗美味的冰淇淋(看了我也想去吃義大利冰淇淋)
和旅行時認識的新朋友一起吃當地美味披薩
這部電影和我想的有些不同，
少了很多女主角心情的轉折與刻畫，倒是有不少置入性行銷
前半部節奏還算明快
後半部就有點好萊鄔氏的老套浪漫
電影時間長達兩個半小時 看到後面也覺得有點冗長
但是前半部義大利旅遊的部份我還滿喜歡，
尤其是說到講義大利話一定要加上手勢，深感認同^^
 
我一直想一個人去旅行，不一定要出國，就是找個地方住兩三天，
把手機關掉，看看書看看海悠閒度日。
不過總是到了要實際進行的時候，
我的家人會覺得太危險或是其他理由反對我這麼做，
也就一直沒有完成這看來簡單的夢想。
昨天我在看電影的時候想到，
難道一定要在人生發生什麼事才一個人去旅行嗎?
或許我就是缺乏一個人去旅行的勇氣。
聽說"享受吧!一個人的旅行"書本比電影好看
看了電影 會讓我想好好讀一讀這本書
圖片資料來源:
http://thestir.cafemom.com/beauty_style/107941/4_eat_pray_love_outfits
http://wwwcinemastyle.blogspot.com/2010/07/eat-pray-love-italy-india-bali.html
http://www.theinsider.com/photos/2770402_Julia_Roberts_films_in_Italy
http://www.ivillage.com/eat-pray-love-try-eat-sleep-eat/4-a-257073
http://caroundtheworld.com/2010/08/28/elizabeth-gilberts-eat-pray-love-does-travel-equal-courage/
http://thy815.spaces.live.com/blog/cns!99CA56B874909F89!6258.entry

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雖然真相就寫在你的臉上
謊言終結者也有不想拆穿謊言的時候

公視新影集"謊言終結者"
大概是近期最好看的影集了
"無敵浩克"提姆羅斯飾演堪稱「人類測謊機」的退役警官
他非常善於觀察臉部細微表情和身體語言透露出的訊息
用以判斷嫌疑人是否說謊 為什麼說謊
破解各式案件
以行為學博士Paul Ekman的研究為架構
人的表情可以裝 但自律神經所控制的「微表情」卻不會說謊
你的表情、聲音、肢體都暗示著說謊者的潛意識
上面這張照片右上方的男孩
這樣的手勢表示羞愧自責
他為什麼在提到自己老師的時候覺得羞愧自責?
劇中在描述特定微表情時，都放上一些名人的照片對照
下面是更多的羞愧自責
柯林頓總統是最常被拿來舉例的政治人物(通常是說謊、愧疚、隱藏)
歐巴瑪總統也在競選期間提到對手麥肯時，無意間做出輕蔑的手勢
黛安娜王妃 蜜雪兒總統夫人的這個手勢代表什麼?
 
 
這是自我安慰手勢
表示有點不安 自責 或隱藏訊息
原來我們每個人都會不自覺的做出某個表情或手勢
洩露出我們的真正想法
劇中男主角雖然明知自己女兒在說謊 為了要和女兒繼續溝通 好好相處
有時只能選擇不拆穿
女主角的丈夫時常說謊 為了對方夫妻的相處 男主角也選擇不拆穿
雖然真相就寫在你的臉上
謊言終結者也有不想拆穿謊言的時候
很好看的影集
推薦給大家
公視播出時間:
周一至周五晚上11點~12點
 圖片來源:http://clack411.blog126.fc2.com/blog-category-5.html

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我很愛吳寶春師傅的酒釀桂圓麵包
這次寶春師傅到法國拿到個人世界麵包冠軍的"米釀荔香麵包"
說什麼也要minu幫忙買到

這是一篇感謝文
首先要感謝minu住在台北 並且願意幫我跑兩次哈肯舖
第一次是去登記並付款 第二次去領麵包並第一時間冷凍宅配給我
非常繁瑣啊
經過將近半年的等待 總算嚐到這款冠軍麵包
米釀荔香麵包
 
米釀荔香麵包拿起來沉甸甸的
一打開就是麵包香
切開後可以發現大量荔枝乾、核桃、與細小的埔里玫瑰乾
很神奇的是麵包不因這些材料就濕軟 反而呈現一種扎實有彈性的狀態
 
剛蒸好的麵包很有嚼勁 我覺得比酒釀桂圓麵包更有韌性
荔枝乾非常好吃 香甜可口 帶有一點點浸過酒的香氣
玫瑰花的味道不太明顯 就像minu所形容的
一直到吃完了一片麵包 才感覺到留在口中的玫瑰香
(之後我不死心的一點一點慢慢吃 終於吃到一片玫瑰花乾
玫瑰花乾吃起來有淡淡玫瑰香 很天然 有點像我自己做的玫瑰果醬)
我滿佩服吳寶春師傅 能想到將荔枝乾和玫瑰花結合 做成特色麵包
這兩者的味道很合啊
 
我比較喜歡的作法是先蒸後烤
將冷凍的麵包先用電鍋蒸熱
切片用烤麵包機烤2分鐘
外酥內軟 非常好吃

很值得吃吃看的麵包
不愧是冠軍麵包 個人覺得比來自法國貴松松的Paul好吃很多
難怪吳寶春師傅能在法國打敗世界各地的麵包師傅 拿到第一
 
從吳寶春師傅的身上 我們看到
就算是麵包師傅  只要在自己的崗位上努力做到最好
即使出身貧窮 有決心 不放棄 也能夠在世界比賽為國爭光
做到我們多數人都做不到的事
真的很棒
請大家一起嚐嚐這麵包的滋味
minu:
【台北】冠軍麵包總算到手了－「哈肯舖」的米釀荔香

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器官捐贈要媒合本就是一件難事
若捐贈者是殺害親姊姊的兇手 您會接受他的心臟嗎?

茱迪．皮考特有好幾部精采作品
"事發的19分鐘"描述美國槍枝氾濫與校園槍擊案件
整部作品多個人生環環相扣 非常精采
"姊姊的守護者"寫出姐妹情深
妹妹的出生就是為了不斷捐贈自己的一部分給先天生病的姊姊
很讓人動容的作品 這本書拍成電影也很受到注目
這本"換心" 說的則是被判死刑的殺人兇手(殺了警察爸爸與七歲女兒)
想捐贈自己的心臟給被害者的小女兒
人權律師、醫生、牧師、被害者的太太、獄友
各自以第一人稱所寫出的故事
每個人都有自己的人生 各自的人生又奇妙的連結在一起 互相影響
"換心"這部長篇小說故事性很強 是一本閱讀性很高的作品
比較有意思的是 這本書帶有一些宗教故事
死刑犯布爾能入獄後一連串發生的神蹟，是碰巧，或真表示他是彌賽亞?
麥可未當牧師前 曾是判布爾能死刑的12陪審團之ㄧ
經過不斷的探視與見證 麥可開始懷疑
耶穌會不會以死刑犯的身分重返人間?
這本書也對是否廢除死刑做了一些討論
看了很令人深思
很特別的一本書
推薦給大家

換心   CHANGE OF HEART   作者：茱迪．皮考特 原文作者：Jodi Picoult 譯者：謝蕙心 出版社：台灣商務 出版日期：2009年01月15日 語言：繁體中文 ISBN：9789570523386

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最近很有港式飲茶的口福
今天要介紹minu住家附近的平價港式飲茶"客滿樓"

客滿樓港式點心

環境滿不錯 古色古香 又很乾淨
 
這裡的所有點心包括廣炒麵等均一價45元
可以說是非常平價 選擇又多
難怪生意非常好 許多是扶老攜幼全家一起來用餐

港式蘿蔔糕表現不錯 吃得到蘿蔔味 柔軟度也不錯
 
糯米丸子和蒸餃表現一般 不過值得一提的是 這裡的點心感覺上是現點現蒸
送上來的點心都滿新鮮的不會有蒸過久的問題

蝦仁腸粉中間的蝦子還不錯 腸粉本身還可以更好
 
雲吞麵賣相不錯 細細的撈麵也滿好吃 可惜雲吞皮稍厚了一點

這家店的港式點心真的很便宜
可惜不是每一樣都好吃
但是考慮價格後 還是覺得可以接受
我想這是一個可以平價嚐嚐港點的地方

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這款海苔酥有機涼麵是媽媽的新歡
她一直催我快點寫
說再不寫 冬天就要來了

這款涼麵簡單好吃
很適合炎炎夏日當做簡單午餐

靈感來源是之前去中興新村賞蓮花時
在水雲居吃到的蕎麥麵午餐
(介紹請看:荷花荷花幾月開? 中興新村賞荷花+水雲居午餐)
材料:
有機蕎麥麵、有機素食烏醋、薄鹽醬油、有機橄欖油

這款有機蕎麥麵很Q 比一般白麵略硬一些 要多煮一下

這烏醋我快用完才想到要拍
用來做涼麵很好吃 吃起來很天然 沒有化學怪味
  
海苔酥是用紫菜、橄欖油、白芝麻做成的
味道很清爽 略帶鹹甜風味 和海苔不一樣
若搭配素肉鬆用來拌飯也很優 媽媽去北海道就靠它了
作法:
1.水滾後將有機蕎麥麵放下去煮，等水再滾後五分鐘撈起，先過冷水，再放入冰水一分鐘
2.調味(一人份):素食烏醋一小匙(2.5cc)+有機薄鹽醬油5cc+橄欖油少許，煮好的麵放入拌一拌
3.吃之前在麵上面放海苔酥、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，完成

這款涼麵最重要的是灑上海苔酥
看起來黑黑的
可是很好吃喔
基本上都是家裡常有的材料
只要多準備一包海苔酥 就能吃到好吃涼麵摟
請大家試試看

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有別於洛城法網這樣的法庭影集
"法庭女王"很難得的以女性角度
走出自己的路

家庭主婦「亞莉莎」(「急診室的春天」的茱莉安娜瑪格麗絲(Julianna Margulies))
因為檢察官丈夫(慾望城市的Mr.Big克里斯諾斯(Chris Noth))召妓醜聞
重回職場 擔任律師

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看了minu以及大波的介紹
讓人對台中法米的"檸檬塔"充滿好奇

難得的星期五下午
我和芬小姐約在台中法米
想吃個蛋糕下午茶
小小的店有種高雅氣氛
可是全白的裝潢讓人有點焦慮
擔心不小心會弄壞些什麼

熱巧克力有好幾種選擇
店員解釋不同名字代表巧克力來自不同莊園
我選了曼哥羅熱巧克力(120)
覺得很普通 有點太甜
記憶中 慕夏的熱巧克力勝出 星巴克的熱巧克力居次
一旁的冰咖啡很小杯 不過很平價(90)

櫃檯有很多美麗的點心向我招手


今天點了上面有一片檸檬的"檸檬塔"(80)
非常酸 吃第一口時覺得很好吃 檸檬香氣很夠
再繼續吃就覺得太酸了 同行的芬小姐也覺得太酸
網路上大家都說酸的很美味 我想這要看每個人對酸的接受程度而定
塔皮做的很好 酥脆不油 不過甜 很好吃
下次想試試看其他水果塔 無花果塔看起來就滿好吃的
 
法式鹹派與沙拉(180元)

法式鹹派熱熱的上桌 雖然小小的 卻非常美味
加了蘑菇和蛋的鹹派滋味非常協調溫和 很安慰人心的一道食物
可惜個頭小了一點
一旁的馬鈴薯沙拉也是溫溫的
比較特別的是沙拉醬不是美乃滋 而是甜菜汁(或是桑葚果汁?不是很確定)
整體搭配顏色很美 比較像輕食 也沒什麼負擔

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炎炎夏日 做什麼最消暑呢?
不妨來古坑華山賞夜景吃冰淇淋吧

好久沒來古坑了
托好朋友H的福 才能來欣賞美麗的夜景
下過雨的傍晚
在路上就可看到彩虹
 
華山最有名的是台灣咖啡
以前最高的是雲頂咖啡館
這次來 開了好多新的景觀咖啡館
而且一家比一家高
熱鬧程度讓人驚訝
就在我們懷疑怎麼還沒到時
終於到了最高的"仙地咖啡屋"

這夜景真是美
傍晚的天空還留有一點彩霞

完全暗下來的天空
又有另一種美

看這萬家燈火閃爍 車燈川流不息
大家都在忙什麼呢? 趕著要去哪裡呢?
漂浮冰咖啡

這裡用的是古坑咖啡
咖啡和香草冰淇淋的結合非常美味
華山夜景實在很美
在下過雨的傍晚來這裡坐坐真好
一邊吹涼風看夜景 一邊吃冰淇淋
感覺很幸福
謝謝 H 的招待^^
延伸閱讀:星月天空 ~南投無敵夜景餐廳

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對於吃膩甜甜果醬的麵包愛好者
微鹹的里仁義式腰果鹹醬是個好吃新選擇

不知道有沒有人和我一樣 不吃花生醬
可是早餐麵包塗膩了果醬該怎麼換換鹹口味?
感謝纖小姐的推薦
我才有機會吃到這款里仁義式腰果鹹醬
  
義式腰果鹹醬主成分是腰果和葵花油 吃起來非常香
明明沒有大蒜 可是卻有大蒜麵包醬的感覺
可能是加了許多義大利香料的關係
 
這款義式腰果鹹醬質地非常濃郁
一打開就聞到義大利香料和腰果的香氣
最上層是葵花油 冰過之後就看不見了

最好吃的方式就是在烤好的麵包上塗上厚厚的義式腰果鹹醬
烤麵包的熱氣會將堅果醬微微融化 帶出堅果香
配上加了起士和核桃的自製全麥麵包
一整個好吃到不行

若比較有時間
將麵包塗上義式腰果鹹醬 放進小烤箱烤一分鐘
烤過的堅果醬麵包超級像大蒜麵包(真的沒加大蒜)
好好吃
記得不要烤太久 堅果很容易燒焦
加了苜宿芽做成堅果醬三明治也相當對味

某天中午我帶了塗上義式腰果鹹醬的麵包三明治和好朋友April分享
她一吃就喜歡 還說這讓她想到義大利麵
這麼一說 讓我想把這腰果鹹醬加到麵裡試試看
今晚我利用這款堅果醬取代花生醬 試做了涼麵
涼麵變的很香 就像芝麻醬+花生醬的感覺
(先將一大匙的香草腰果鹹醬用開水調開，再加入有機薄鹽醬油和烏醋，即成涼麵醬)
很好吃啊
獻給不吃花生醬的朋友^^
不知道大家都怎麼吃花生醬?
如果有堅果醬的其他吃法 請不吝留言告訴我

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本次日本行最主要的景點就是看花
請讓我為您報導2010/7/24北海道富良野+四季彩之丘+美瑛田園貼布最新花況

出發前 我對薰衣草花田有許多幻想
想看一望無際的薰衣草花田
想看五彩繽紛的田園貼布
實際到北海道
導遊預先打了預防針
他說北海道的這些花田或貼布其實是經濟作物
這是當地農夫種來收成的 可不是種來給大家賞花的
這樣一說
我忽然有點擔心
花田現場會不會和明信片或雜誌差很多啊?
四季彩之丘
 
結果我是多慮了
"四季彩之丘"的花田就像明信片般美好
非常美的花田風光
雖然下著小雨 大家還是拼命拍照
這裡是免費參觀的花田 各種花朵卻種的井然有秩 怎麼拍都好看
很多明信片都是取材自"四季彩之丘"
富良野薰衣草花田
 
我很喜歡森林旁的薰衣草田
台中的薰衣草森林靈感會不會來自這裡?
登高遠望
一望無際的田園風光 讓人心曠神怡
 
薰衣草雖然已到開開花末期(請看上圖左邊花田，據說花期是7/10~7/20)
但還有很多其他的花朵可以欣賞

不過很明顯的 這裡比四季彩之丘要遜色一點
美瑛田園貼布

也許是期望太高 第一眼看到田園貼布還以為花都卸了才只有綠色或黃褐色
後來想想 這都是農田啊
北海道是日本主要的農作區
馬鈴薯、甜菜、小麥、玉米(很好吃)
這些農作物的顏色可能很有限吧
媽媽倒是很喜歡這邊 一直說這次最好玩的就是這裡了
北海道最美的地方就是美瑛田園貼布
不論是薰衣草花田或美瑛田園貼布
都是當地農夫團結合作而來的
據說每年播種前 當地農夫都會一起開會協商
今年你家要種什麼作物 我家要種什麼作物?
一方面不要大家都種一樣的 影響價格
一方面整片整片的作物不論什麼顏色 數大就是美
大片田園景色可帶動觀光 而觀光就帶來消費與收入
很棒的點子
台灣也可以有自己的田園貼布嗎?

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