心情不好的時候 我喜歡吃紅色的食物
蕃茄 辣椒 西瓜 紅蘿蔔
紅色食物好像能振奮精神 重新出發
里仁商店買的"有機橄欖油"，也可在彰化喜樂高原買到另一品牌的有機橄欖油
準備完全成熟的番茄 切片 加上一些新鮮迷迭香(老爸種的)
蕃茄不要太大 最好買牛心柿 直徑大約10公分 比較結實好吃
將有機生菜洗淨 把水甩乾 擺盤
檸檬橄欖油沙拉醬
作法:
1.準備一個果醬瓶
2.加入新鮮檸檬汁(假設一公分)
3.加入橄欖油( 份量是三公分)
4.加點鹽和黑胡椒，加蓋，拿起來用力的搖，顏色會變成淡黃色
5.醬汁也可以依喜好加上大蒜末或芹菜末
6.淋在生菜和番茄上 完成
這是老爸種的有機生菜 喜樂高原也有賣有機蔬菜 最近也有有機蕃茄
有機生菜雖然比較小顆 但吃來爽脆 鮮嫩好吃
灑點有機葡萄乾更好吃
帶有檸檬香氣的沙拉醬清爽好吃 沒有負擔
和平常吃的青島醬 美乃滋 絕對不同
喜歡生菜沙拉的朋友一定要試試
延伸閱讀:
好喝的烏龍茶拿鐵@彰化喜樂高原
里仁 有機烏龍茶
日月老茶有機阿薩姆&台茶18號@彰化喜樂高原
[食譜分享]有點健康的~南瓜子燕麥巧克力餅乾作法
[好物推薦] 里仁柚子香皂 & 苦茶粉
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人可以用聲音控制另一個人 做出非他所願的事嗎?
宮部美幸在"魔術的耳語"中 示範了各種用聲音 影像 科技 影響一個人的行為
不管是試圖用聲音 影像 或是科技控制另一個人
還要對方心中原本就有虧心事 才能成功
這樣的設計 非常接近真實 也很有故事性
前半部微微恐怖的氣氛營造的很真
有很多時候都嚇到我了
後半部開始解題後比較溫馨
一切也變的合理
說實話
以這樣的方式操縱別人 有很多美國電影拍過 但都不太高明
"魔術的耳語"則不同 情節營造很巧妙
融合犯罪 偵探 親情 還有宮部最擅長的"關於愛與缺乏愛"的描寫
很優秀的作家 很棒的作品
作者：宮部美幸
出版社：獨步文化
出版日期：2006年07月28日
語言：繁體中文 ISBN：9868231760
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坐飛機來的果醬果然不一樣
甜蜜又充滿水果香氣
自從看了網站介紹 我就對Ferber的手工果醬非常嚮往
妹妹去法國度蜜月前問 要帶什麼東西回來呢?
毫不猶豫 說出法國我心中最想要的東西
法國來的手工果醬 Ferber
目前開封的是上面的鳳梨果醬，下面那罐應該是柳丁果醬
鳳梨果醬(應該是，不過看不懂法文，只能用猜的)
果肉蠻厚實 條狀的鳳梨 吃起來有鳳梨香氣
放在Finga's 法國麵包上的Ferber果醬
果醬很甜 不能放太多 和微鹹的法國麵包非常搭
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出門在外 我喜歡自己帶個簡便午餐
最喜歡的 就是三明治
不想吃油膩膩的乾麵 便當
也懶的出去找餐廳的時候
我總是以三明治 和 一杯熱紅茶 解決午餐
蒸兩片核桃起士吐司 中間抹上厚厚的藍莓起士抹醬
一分鐘就完成
Costco買的cream cheeze
準備一個乾淨沒有水滴殘留的碗，加入cream cheeze、自製藍莓果醬(有藍莓顆粒)、一般藍莓果醬(增加色澤)
吐司烤過，一邊厚厚的抹上"藍莓起士麵包抹醬" 完成!
這麼簡單就做好了
連我自己也很不好意思寫出來
不過真的很好吃喔
野人獻曝 請大家多多包含
補充說明:
自製藍莓果醬簡易作法:請點這裡參考酒漬紅棗作法，不過建議使用葡萄酒，略甜的口味和藍莓微酸的口感比較合。
如果用新鮮藍莓，則是一斤藍莓加上半斤糖加上少許水一起小火煮，加入半個檸檬汁，煮至濃稠為止。
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人生不過一場夢
何必太認真
忙忙碌碌一輩子
有時候也要放鬆一下
學學小狗Cookie
半閉著眼看世界
人生海海 有些事情也要說給你了解 (請用台語)
有時候睜一眼閉一眼 世界看起來比較可愛
有花堪折直須折 有太陽可曬就要曬
即時行樂啊...
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老爸生日這天 妹妹選了台灣餐廳評鑑評選一顆星的台中"旺角茶餐廳"
每次都去香港小廚 這次想換換口味
每次飲茶一定要點的 菊花普洱茶
茶的表現很不錯 菊花香氣有出來 可以無限加熱水 只是會漸漸轉淡
蝦仁腸粉
賣像很好 但是皮的口感不佳 而且很小(大約10cm) 還是香港小廚好吃
港式蘿蔔糕
做的很道地 好吃 不過份量也是很少
妹妹最愛的 叉燒包
表現不錯 皮的口感很好 現蒸的包子不會濕濕的 裡面的叉燒醬也好吃
豬肉炒河粉
好吃 不油 缺點是豬肉有點乾 河粉也太細碎
芋泥芝麻球
今天最好吃的一道 圓圓的芝麻球十分可愛
麻糬包著微甜的芋泥 好吃到讓人捨不得太快吃完
一點也不油 但芝麻香氣很夠 好吃
旺角茶餐廳的老闆是香港人 不過不住旺角 住九龍(他說在附近啦)
人很客氣
餐廳環境很不錯 廁所糟了點
用餐價格合理 生意也不錯
不過很奇怪 竟然沒有提供港式烤鴨 燒鵝 油雞 等拼盤
下次應該還是會去香港小廚吧
旺角香港茶餐廳 04-22306766 台中市文心路四段464號
營業時間：11 am-9 pm 無刷卡、收一成服務費
延伸閱讀:
旺角茶餐廳~台中一顆星teainlibrary 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(3,839)
三年前 我曾經買了最貴的票跑到國家音樂廳，看遠道而來的音樂劇"歌劇魅影"
昨天 我再度觀賞電影"歌劇魅影"，喚起我的美好回憶，也忍不住拿來比較一番
歌劇魅影 舞台音樂劇
能現場欣賞這個我一直很喜歡的音樂劇 真的很興奮
看到演員臉上的細微表情 熟悉的音樂響起 讓人非常享受 非常感人
不過說也奇怪 我最喜歡的片段竟然是兩個笨笨的劇場經理人以唱歌的方式討論要怎麼對付"魅影"
兩人默契十足 合唱 輪唱 結合的十分巧妙
好聽好看
Notes - The Phantom of the Opera
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也許是受到日月潭二月咖啡館的啟發
媽媽回家後也研發出美味的百菇義大利燉飯
百菇義大利燉飯
作法:
1. 準備新鮮香菇、秀珍菇、鮑魚菇(或任何你喜歡的菇類)，洗淨切片
2. 取不沾鍋，加一點油、一點鹽，放入薑片、紅蘿蔔片、黃帝豆、菇類稍微拌炒，加一點水悶煮
3. 加入煮熟百米飯(隔夜飯尤佳)，加一些水煮至飯和蔬菜全熟
4. 起鍋前加入胡椒、義大利综合香料，若是喜歡起士風味，可在此時加入起士粉或磨碎起士
5. 裝盤時以煮熟綠花椰菜裝飾，並佐以陳年黑醋提味
這款燉飯非常清爽好吃
各種菇類的美味和飯融合在一起
加上陳年黑醋一起吃 更能感受到新鮮香菇的美味
有加起士的話比較黏 多了起士的風味 也不錯
吃不完的義大利燉飯可以加一點水(或牛奶) 平鋪在盤子上
滿滿灑上披薩用的起士
用烤箱烤約20分鐘 就變成蔬菜焗烤飯了
簡單好吃
延伸閱讀:
二月咖啡館@日月潭水社碼頭
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過去有一段時間 我很迷台中的糖村
尤其是沙哈蛋糕 那曾經是我的最愛
好朋友TT從澳洲來玩
也許是之前常常和她提到這家蛋糕店
這次就應她要求 來台中糖村吃下午茶
記得以前店裏客人很多 大約30人的空間常常座無虛席
常和愛吃甜點的同事一起來吃法式泡芙蛋糕(好吃)
幾年沒來 現在只剩10人的座位 一個下午也只有六個客人進來吃蛋糕
其餘的店面都變成牛軋糖 、餅乾、果醬的展示空間
這樣也好
安安靜靜的
很適合兩個女生聊聊心事
今天我選了熱水果茶和沙哈蛋糕(巧克力蛋糕)
不曉得為什麼
今天的沙哈蛋糕沒有記憶中美味
巧克力醬不錯 略帶酸味不會太甜 吃的出是品質不錯的巧克力
可惜蛋糕體本身好像不是很新鮮 有點冰太久的乾燥
相見不如懷念
熱水果茶還不錯 不會太甜 但沒什麼茶味
百香果 鳳梨 蘋果 柳橙的組合很熱情 我喜歡
TT選了拿鐵以及巧克力水果捲
拿鐵看起來很美 不過TT說喝起來普通
巧克力水果捲倒是今天的驚喜
加了白巧克力的鮮奶油加了大量奇異果、柳橙、杏仁粒 用巧克力蛋糕捲起來
外層的杏仁粒帶來脆脆的口感 白巧克力鮮奶油不甜不膩 真好吃
原來水果+白巧克力鮮奶油+杏仁粒 竟然可以這麼美味
學起來
價格資料:
切片的蛋糕單點在65~100
咖啡或茶飲是120~150
算是中高價位
但是下午茶有優惠 任選一蛋糕一飲料140
還蠻划算
交通資訊:台中市南屯區向上路一段588號 04-23205381
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生活在都市叢林
你我總互相窺看
香港作家"韓麗珠"成名之作
這本書的筆觸很特別
讓我想到王文興的"家變"
"風箏家族"是由多短篇組合而成
描述的都是一些現代生活小事
看的時候就是能讓人感觸良多
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