只要你用心體會食物的真滋味
有熱情把好吃的東西呈現出來
每個人都可以是好廚師 料理鼠王實在是好看的電影
廚房拍的忙碌寫實
法國菜拍的美麗可口
美麗的菜餚散發出陣陣香氣
連法國麵包的脆都可以表現出來
實在很神奇
電影中
巴黎有美麗的夜景 也有髒亂的角落
有衣香鬢影的時髦男女在高級餐廳用餐
也有見不得光的大量鼠輩不在乎的吃著垃圾
巴黎最負盛名的餐廳裡
有努力奮鬥的廚師
也有虛有其表只會墨守成規的大廚
最有趣的
還有所謂美食評論家
我印象最深的是幕後花絮
本片所有菜色都是先真的由大廚做一遍
皮克斯在把它畫成動畫
動畫裡的廚師做菜時
我常常會忘了這是動畫
還以為在看真人作菜
整個動畫電影充滿溫暖的色調
節奏明快
處處有小驚喜
看完電影讓人有想下廚的衝動
每天被大量製造的垃圾食物淹沒
味覺逐漸被人工香料污染
感嘆外面的餐廳真難吃
什麼時候我們可以靜下心
自己烹煮  仔細品嚐
找回單純食物帶給我們的感動
真正會做菜的天才廚師
或許就隱身在你我之中
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在江湖行走
就算不得不把自己偽裝成刺蝟
也要當優雅的刺蝟

一個小女孩決定在13歲生日自殺
在這之前
一心尋找活著的理由
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鄰居有個小妹妹很喜歡小狗Cookie
常常過來看小狗 小狗Cookie平常就討厭小朋友
就算是鄰居也一樣
有次小妹妹過來看狗
看了10分鐘 Cookie就叫了10分鐘
她對老爸說
這隻狗也太吵了吧
今天帶小狗Cookie散步回來時
遇到鄰居小妹妹
Cookie看到小妹妹 居然在馬路上對她叫了兩聲
小妹妹表情驚訝 當場沒說什麼
我們回到家後
小妹妹騎單車來探望
我聽到她一邊騎車一邊碎碎念
Cookie怎麼這樣
我們都認識三年了
呵
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電影"真情快譯通" 雖然有很多有趣感人的畫面
但讓我印象最深的
是名廚男主角晚上為自己做的超美味三明治 "真情快譯通"談到母女溝通
女主角與女兒最後的一段真情對話
談到一個西班牙移民在美國的身分認同問題
談到價值觀與自我意識
令人動容
另一段印象深刻的交談
發生在男主人和保母即將外遇
兩人促膝長談一夜
最後
男主角說 不要走 妳的腳一觸碰到地板 這一切都會消失
女主角還是毅然決定離開
有時候
愛情只是一種想像
附上電影中三明治做法:http://blog.roodo.com/museilyvm/archives/260243.html
必須準備的材料有
3~4片培根
2片Monterey Jack Cheese，質地柔軟滑嫩，呈現乳白色。由於口感溫和，融化性佳，十分適合搭配於三明治。
2片好吃的烤麵包
美乃滋酌量(可省)
4片新鮮番茄
2片新鮮生菜，指定要用butter lettuce
1匙奶油
1顆雞蛋
做法如下：
步驟1：將培根煎到酥酥的，起鍋，用餐巾紙吸取多餘油脂
步驟2：將cheese放到其中一片烤吐司上，置於烤箱中加熱，使其融化
步驟3：在另外一片烤吐司上塗抹美乃滋後，依序放上煎培根、番茄片與生菜
步驟4：平底鍋加熱，融化奶油，煎荷包蛋，記得要讓蛋黃要保持未熟的狀態
步驟5：將煎好的荷包蛋放置於生菜上，最後將剛剛放進烤箱加熱cheese的另一半烤吐司反蓋在最上面
步驟6：將完成的三明治，對半切開，你將會看到融化的cheese和蛋黃流下來的誘人模樣
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據說越南好吃的三明治都是用法國麵包做的
米內瓦之家也提供法國麵包三明治
怎可錯過

法國麵包里肌肉三明治
 
這款三明治一送上來
我再次為它的大份量感到驚奇
老闆娘很驚訝我能一口氣吃完
唉呀
這是她第二次這麼說了
剛烤好的法國麵包夾上新鮮番茄片、大片生菜、厚厚的鹹里肌肉
淋上黃芥末與酸黃瓜醬
一定要趁熱吃完才是對食物的尊重
(自己愛吃 理由特別多)
脆脆的麵包帶著法國麵包特有的香氣
外酥內軟的麵包夾著酸甜蕃茄生菜
很迷人
原來用法國麵包做的三明治這麼好吃
比較可惜的是
鹹里肌肉有點韌
感覺燻雞比較適合我
米內瓦之家的三明治有五種麵包可選
軟芝士麵包、法國麵包、Begal、厚片麵包、全麥厚片
以目前吃過的比較
軟芝士麵包>法國麵包>Begal
據說五種麵包都來自不同地方
老闆娘很推薦全麥厚片作的三明治
下次再來試試
推薦閱讀:
穆斯說。《越南食記》No Noodles - 沒有麵，就吃麵包吧。
http://blog.roodo.com/museilyvm/archives/1592297.html#comment-15121465
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閱讀"小姐不見了"這本書時，我不斷想起電影"空中危機"
人們只相信自己眼睛看到的 或是想看到的
不幸的是
每個人都有私心 都有說謊的理由
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以前我羨慕演員 他們有機會透過演戲體驗不同人生
現在我發現 透過閱讀 也能體驗作者的人生

大約七年前吧 在和好朋友minuㄧ同旅行時 發現她帶了"交換日記"
當時應該是"交換日記"4吧?
發現這兩個女生實在很有趣
用漫畫+文字的方式互相交代發生在他們身上的事
就如同書名ㄧ樣
很多時候就是生活瑣事或是心情分享
但在兩個作者的生花妙筆下
很多小事都變的好有趣
是放鬆心情的最佳書籍
漸漸的
大約是一年一本的速度
同樣的作者又陸續寫了"交換日記"5, 6,7,8,9,10,11
我也旁觀了兩人生活點點滴滴
看到他們剛談戀愛的甜蜜 也看著他們和另ㄧ半吵架
忽然有ㄧ人就離婚 搬到國外居住 又結婚了
忽然另ㄧ人就懷孕有了一個可愛寶寶
兩人分享生活瑣事
也互相打氣扶持
偶爾也吵吵架
朋友就是這樣吧
而人生也是這樣
附注:推薦其中一個作者的西雅圖妙聞
http://www.hercafe.yam.com/MyArticle_list.aspx?membersid=miaochang
http://hercafe.yam.com/Channels/HerTalks/HerTalksItemList.aspx?SubChannel=talksmiao
很有趣喔
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"我是傳奇"書和電影
好像兩姐妹
長的有點像
卻是兩個完全不同的獨立個體

如果沒有看過原著，我應該會覺得電影"我是傳奇"拍的還不錯吧
威爾史密斯把都市人的孤寂、對傳染病的恐懼、害怕孤單 表現的很稱職
雖然恐怖變種人常常忽然出現嚇我一跳
但基本上還是一個主題明確 手法細膩的電影
電影"我是傳奇"把書中殺人的部份用狗代替
降低殺人的恐怖感  比較適合出現在大螢幕供人欣賞
這是很聰明的
但也降低書中想表達 誰能扮演上帝  誰的想法才是真理 的寓意
有點可惜
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真正的警察辦案就該像 "點與線"中的三原警部
永不放棄
以前我不是很喜歡日本的偵探小說
尤其是早期看的作品
總覺得繁文褥節 枝枝節節的東西太多
就像日本菜一樣
總要搞出很多盤子 很囉唆
但松本清張的小說讓我大改觀
尤其推薦"點與線"這本書
松本清彰的 點與線
是我看過偵探小說中最能讓讀者神清氣爽的一本

雖然是一個簡單的故事
但結構完整 敘述清楚明瞭
同時具備社會寫實關懷
對社會中階層人為其上位者的無謂犧牲 充滿同情
雖然辦案過程屢遭挫折
但三原警部一直不放棄
跟著自己的直覺 小心建立案情推斷
從人情常理、證據蒐集、實地走訪、反覆思考
一點一點帶領讀者了解案情 享受釐清案件的快樂
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上星期參加一個研習
每個人要準備7分鐘的教學示範
要有講解、互動、學生操作、回饋
想半天 決定來分享怎麼自己做優格
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如果玩具店裡所有的東西都會動
而且可依你想像得到 想像不到 的奇妙方式來玩
那會多有趣啊

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颱風天在家看電影最棒了
強風暴雨中 看了Hero電影版 電影版的Hero和影集實在很像
主角們 配角們個性都沒變(這一點很棒)
木村拓哉實在很帥
奇怪的是他演什麼像什麼
可以演活日劇華麗一族的創業家
也可以演Hero裡搞笑又熱血的檢察官
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