冬天老爸最享受的宵夜
就是里仁好吃小湯圓+媽媽無敵好吃紅豆湯
今天首次將家傳紅豆湯做法大公開
里仁有機湯圓是我們的新歡
以前買某牌小湯圓 或菜市場牌小湯圓 常常有Q過頭的感覺 有點不自然
里仁有機湯圓則是軟Q的剛剛好 口感介於麻糬和湯圓之間 還有自然的淡淡糯米香氣
非常好吃
里仁有機湯圓裡大多是白色的 只有點綴一些紅 真好 我不愛色素
水滾後加入里仁有機湯圓 等湯圓浮起就ok摟
里仁好吃有機小湯圓
右邊是一顆桂冠芝麻湯圓 我的吃法是不加糖水 一碗小湯圓+一顆芝麻湯圓
芝麻湯圓咬破後 所有小湯圓就有芝麻糊可搭配摟
另外一種吃法是單煮有機小湯圓 煮好後加蜂蜜一起吃 甜甜的很好吃喔
搭配里仁好吃有機小湯圓的最佳伴侶就是熱紅豆湯
無敵好吃紅豆湯做法
1.有機紅豆600g洗淨+1500g冷水，放入冰箱浸泡一晚(這是煮紅豆湯重點，因為冰過一晚，第二天直接煮，冷熱交替洗禮，紅豆才會軟綿可口)
2.將浸泡一晚的有機紅豆整鍋放入電鍋，外鍋放一杯水(量米杯)，煮一次
3.電鍋跳起來後約20分鐘，紅豆鍋加入有機冰糖，外鍋再放一杯水，煮第二次 ，完成
里仁好吃有機小湯圓 和 無敵好吃紅豆湯 合體後非常好吃
冬天吃有幸福的感覺
推薦給大家
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用心享受每一餐 (5)
我那篇銅鑼燒的紅豆餡作法終於能夠連結到你這邊了~呵呵
哈哈~我有想到耶，可是做銅鑼燒的紅豆餡好像水量要少一點，確實的水量等我確定量一次再公佈好了^^
MEGA最愛吃芝麻湯圓>Q< 花生口味也很好吃。 妳最愛吃哪一種口味? 不過都是高熱量...最近忌口，頂多兩粒..XD 加蜂蜜@0@沒吃過耶~下次試看看!
我喜歡沒有包東西的小湯圓，其次是芝麻口味^^ 對啊 有包餡的湯圓熱量都超高，下次請試試里仁小湯圓，很Q很天然的味道喔~
紅豆女人吃最好拉^^ 第一次聽到有機湯圓捏
里仁有機湯圓很好吃喔，有機會請試試看^^
挖~好棒,學起來,煮完電鍋會不會很難清理呢? 你家的紅豆湯看起來特別好吃捏^^
我家是用大同電鍋，煮完紅豆很好清洗，沒有油很方便。 謝謝，我家紅豆真的特別好吃，秘訣就在水不要加太多^^
你的湯圓看起來超Q超好吃,現在市場裡買的湯圓和以前都不一樣,常常沒有口感,硬梆梆的,冬天來碗熱的紅豆湯圓最棒了啦!
真的很軟Q好吃，吃過就明白了，有機湯圓的好處是不加其他添加劑或改良劑，好吃都是有原因的^^
看起來好Q~ 都餓了...
是真的很Q，而且Q得很自然，請吃吃看^^
我比較喜歡鹹口味的湯圓,這個有機湯圓拿來做客家湯圓一定很讚!
您說對了，我們也試過用這個有機湯圓做成鹹的客家湯圓料理，也很好吃喔，而且一下子就煮好了，有機會再來分享^^
女生要多吃熱的紅豆, 對女生的子宮和肉臟都好, 而且紅豆好便宜,加上有機湯圓,冬天良品吔!
冬天一起吃真的很棒，我喜歡熱紅豆湯+有機湯圓，暖胃又暖心...
好棒的有機小湯圓及紅豆湯.好吃又健康. 版主的~~暖胃又暖心..~~ 這句話更是神來一筆!
謝謝，有機會可以吃吃看這個小湯圓，我覺得滿好吃的^^
有機會要吃吃看這麼好吃的 里仁小湯圓喔.兩三個家庭一起吃 有機小湯圓和紅豆湯.應該會很棒的!
紅豆湯和小湯圓是絕配，記得要將紅豆湯加熱喔...請試試看^^
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哈!向妳拜年喔! 祝新年快樂.萬事如意!
新年快樂! 也祝您心想事成，虎虎生風^^
謝謝你介紹.. 人家好喜歡吃湯丸.. 不過..大都是買來的.. 因為自己包著想太麻煩.. 買也便宜一點... 真心喜歡這文章哩
謝謝你的支持鼓勵^^ 我也喜歡小湯圓，自己做也很容易，只要糯米粉和水就行了:)如果要包餡，那就用買的方便些... 不曉得香港有沒有里仁商店呢?
香港沒有里仁商店的.. 其實..人家也想包.. 但是..包餡實在很麻煩. 紅豆餡要做最少要2 小時.. 到日本大超市買好昂貴.. 到....小店子買..又不知道他們存放了多久...
這倒是真的，自己做點心的缺點就是要有很多人幫忙吃，不然很容易就放到壞了，很可惜... 或許就做不包餡的小湯圓吧? 煮好加點蜂蜜也很好吃喔...
嗚..人家就是家裡沒有人喜歡吃甜的... 成功了可以送喜歡的人吃..^^.. 失敗了...只能自己吃.. 最可怕是會胖...嗚... 你最明白喜歡做料理的人箇中苦惱了...@@...
是啊...做成功的還可以請別人吃，做失敗的只能自己吞，那就，一次做少一點吧:P
看起來很好吃的樣子, 請問一下你的電鍋是壓力鍋嗎?
就是一般煮飯的大同電鍋喔!
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哇~紅豆湯賣相真的很漂亮耶 我的紅豆不知道是不是因為在加拿大買的 所以者起來都沒有這樣軟Q的感覺...嗚嗚嗚
水放少一點試試看^^ 祝您成功!