朋友送來有名的新竹水蒸蛋糕
微甜不油的蛋糕口感很特別啊
新竹水蒸蛋糕
蛋糕質地有點像鹿港鹹蛋糕
微甜不油的蛋糕口感很特別
中間夾了稍甜紅豆泥 和蛋糕一起吃很美味啊
一打開蓋子 胖胖的蛋糕好像毛巾一般 非常可愛
拿起來很有份量
屬於扎實型蛋糕
就在新竹城隍廟對面
推薦給喜歡不油甜點的朋友
淵明餅舖
價格：甜的一斤120元(紅豆、芋頭)，鹹的一斤150元(肉燥)。
地址：新竹市中山路112號（城隍廟斜對面停車場旁第二家）
電話：03-5227701、03-5250256
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用心享受每一餐 (5)
這家店我以前住新竹時, 好像常常經過, 但從沒買過, 就像新竹新復珍的竹塹餅, 也是搬到美國後有回暑假回台灣才吃到的, 以前真是不識貨啊, 現在看你的照片在流口水了 !
你之前住新竹嗎?我很喜歡新竹，好吃的東西很多:P 這個蛋糕據說挺有名氣，我也是朋友買來才有緣吃到，真的是不油的蛋糕喔^^
這蛋糕我也喜歡 感覺超不油膩又不死甜 相較於肥肉多多的鹹蛋糕 這款水蒸蛋糕深得我心啊~ (PS我今天又排隊買了長崎峰蜜蛋糕喔，妳有口福了!)
我們的貴賓5:36pm火車到，他們也很幸運呢!
看起來賣相很棒，應該也很好吃呢︿︿ 小公雞有到新竹去嘗試看看︿︿
我滿喜歡這家水蒸蛋糕，口感很不錯，冰過更好吃^^ 可能是因為生意好，蛋糕吃起來很新鮮，有機會真的可以吃吃看^^
好特別的蛋糕,看起來組織很細緻,應該很美味! ^^
很好吃，有機會去新竹城隍廟，真的可以買來試試看^^
水蒸蛋糕真的很好吃~
您也吃過嗎?聽說這間是老店了，我一直到最近朋友買來才知道好吃，重點是不油，這點很棒~
我住新竹,共收到2次人家送的水蒸蛋糕禮物. 鹹的很好吃, 有古早味. 夾紅豆沙的那種, 也不會太甜, 但還是鹹的最有特色啦
鹹的也好吃嗎?謝謝你的訊息，有機會也去買來試試。 我還滿想試試芋頭的，紅豆表現這麼優，芋頭應該也不錯~
從小住在台北市,對於這些古早味的食品或甜點,吃的機會一直不多,不過能常常來你這邊看一看,過過乾癮,也真是不錯啊!
謝謝你的支持^^ 我很喜歡傳統點心，西式中式的蛋糕都很喜歡，吃到好吃的我會繼續分享出來^^
水蒸蛋糕好像被妳說成毛巾蛋糕更為貼切, 看起來不錯,軟綿細滑, 可以拿來當早餐配咖啡, 呵~~
謝謝你的鼓勵，真的很像毛巾吧?就像您說的， 配茶或配咖啡都很棒喔~
我以前去新竹玩的時候 有特地去買過一次~口感很特別!!!不錯吃~~^^
看來這家店真的很有名啊，我也覺得口感很不錯，不油是最大優點^^
這家的蛋糕我朋友買來給我們吃過,我先生覺得味道太淡他不愛,但是我個人很喜歡,一般蛋糕都比較甜,容易膩,這種清淡口味的蒸蛋糕吃起來正好,多吃幾塊也不怕熱量破表~~XD
對啊，我也覺得這款蛋糕很清爽好吃，還有一種古早味的感覺^^我也滿喜歡:)
看到你的水蒸蛋糕.. 鳴..人家的水蒸巧克力布丁失敗了...蜂窩
會不會是溫度太高? 還是蒸烤時間太長呢? 我也沒做過烤布丁，等你做出來再分享出來吧...
挖~~我超愛這家水蒸蛋糕的呢!! 謝謝版大介紹喔^^
不客氣，你的網站也介紹很多美食呢...
媽媽說是烤的時間太長了... 外表看不到問題.. 當倒出時...一孔一孔..好像蜂窩
真可惜，其實做點心失敗是很正常的，下次在改一下溫度和時間，就會越做越好啦~(不過要每次記下這次的溫度時間，才知道問題在哪)