好朋友旅遊紐西蘭時
為我帶來好吃的紐西蘭蜂蜜
Active Manuka Honey
這款蜂蜜嚐起來有淡淡薄荷味
和一般台灣蜂蜜完全不同
比較濃郁 適合拿來抹麵包
早上吃ㄧ片抹了紐西蘭蜂蜜麵包 一整天精神都很好
搭配紅茶也非常提味
蜂蜜的香甜(是那種含有某種花粉香的香甜)和紅茶的微苦交織成不可思議的味道
一整個好吃
據說Manuka Honey是蜜蜂由一種紐西蘭的特有植物Manuka花朵 中採集而來
這種蜂蜜具有抗菌的效果
感覺很珍貴特別
謝謝Allen辛苦帶來
(這篇食記真的拖有夠久sorry)
Manuka花朵照片
The Manuka Plant (Leptospermum scoparium) is a small shrub indigenous to New Zealand. It has small spiky leaves and bright pink flowers. (from:http://www.agresponse.com/manukaoil.htm)
延伸閱讀:
http://tw.myblog.yahoo.com/CaT-C/article?mid=7178&prev=14403&next=4735&l=f&fid=14
http://www.wretch.cc/blog/iriswins/12046464
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用心享受每一餐 (5)
Allen?紐西蘭?那真的是非常久了ㄟ~~哈哈!!
對啊 天ㄚ 有夠久! 真是歹勢:P 不過這個蜂蜜真的很好吃，而且據說還有抗菌的療效喔!妳看那個標籤NMF 10+就代表抗菌等級(5~30不等)很厲害耶...
我在紐西蘭對這麼蜂蜜印象不深,不過在德國倒是吃不少,吃起來很純很爽口,還有一種巧克力醬我也很喜歡,小小一包,餓時很能補充能量.
德國也有好吃蜂蜜?真好，我聽說德國的有機農業作的很好，有很多農產品都很純正天然，天然的東西總是比較好吃^^
真的好久好久.....
不好意思，真的太久了 不過這款蜂蜜我真的很喜歡，這可以解釋成我一直想好好介紹卻苦無機會，等時機成熟還是寫出來了，這樣您可以原諒我嗎?
以前我一直以為,蜂蜜就是一種味道而已. 後來才知道,因為不同的花,會有不同的蜜味. 希望有一天有機會去紐西蘭,也能嚐嚐! ^^
我也是吃到這款蜂蜜才知道原來蜂蜜種類真多，不同花蜜有不同風味，我也想去紐西蘭走走看看啊