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出門在外 我喜歡自己帶個簡便午餐
最喜歡的 就是三明治
不想吃油膩膩的乾麵 便當
也懶的出去找餐廳的時候
我總是以三明治 和 一杯熱紅茶 解決午餐
蒸兩片核桃起士吐司 中間抹上厚厚的藍莓起士抹醬
一分鐘就完成
Costco買的cream cheeze
準備一個乾淨沒有水滴殘留的碗,加入cream cheeze、自製藍莓果醬(有藍莓顆粒)、一般藍莓果醬(增加色澤)
吐司烤過,一邊厚厚的抹上"藍莓起士麵包抹醬" 完成!
這麼簡單就做好了
連我自己也很不好意思寫出來
不過真的很好吃喔
野人獻曝 請大家多多包含
補充說明:
自製藍莓果醬簡易作法:請點這裡參考酒漬紅棗作法,不過建議使用葡萄酒,略甜的口味和藍莓微酸的口感比較合。
如果用新鮮藍莓,則是一斤藍莓加上半斤糖加上少許水一起小火煮,加入半個檸檬汁,煮至濃稠為止。
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