第一次嘗試全筍大餐
一桌子的筍子真令人開心
溪頭行程
早上9:20從彰化出發 走國道一號往北 ->接國道三號到竹山交流道下 買竹山特產
11:00到溪頭 阿三全筍餐廳用午餐 ->夜宿溪頭青年活動中心觀杉邨
第二天中午參觀溪頭附近"內湖國小" -> 到中興新村吃午餐 回彰化
阿三全筍餐廳
店狗 "長"
曾經是流浪狗 現在是溫柔黏人的店狗
她的名字是"長" 長長短短的長
真可愛
麻竹筍炒飯+竹筒飯
竹筒飯有葷素兩種選擇
素的版本加了花生 糯米飯煮的很軟
這炒飯就有點太鹹了
加了麻竹筍的炒飯 咬到筍子時脆甜脆甜 很不錯
可惜胡椒和鹽加了太多 搶了原本食材的天然風味
清炒綠竹筍
這是今天公認最好吃的一道
綠竹筍清甜爽脆 現在正是產季 特別新鮮好吃
下次要炒大盤的才行
桂竹筍
微辣的桂竹筍 口味稍重 比較沒那麼合胃口
店家表示 因為桂竹筍生產季節很短
通常都有醃漬過 可以保存較長的時間
綜合筍湯
加了新鮮香菇和金針花的筍子湯很甜 很好喝
喝了許多也不口渴 應該沒加味精 很不錯
這一餐三人剛好 500元 滿實惠
就在阿三全筍餐廳附近 有一間很美的小學"內湖國小"
一到五下午四點以後 六日全天 都能進入學校參觀
日式風格的校舍真有特色
請看上面的照片左上方 還有點像日本人在曬棉被的景象出現
無障礙空間設計 很貼心
整個學校麻雀雖小 五臟俱全
假日很多人來參觀 拍照
這裡很適合來溪頭時順便走走
更多漂亮照片 請看大波的介紹: http://lintietie.pixnet.net/blog/post/29086003
延伸閱讀:[住在溪頭] 森林中的小木屋~觀杉邨
"內湖國小" 與 阿三全筍餐廳 都在溪頭大門出來約10分鐘車程
鹿谷阿三全筍餐館 交通資訊:
走國道三號中二高>竹山/鹿谷交流道下高速公路>接台三線往溪頭/杉林溪方向>左轉151甲線(保甲路)走到底>左轉接台151號線道>鹿谷鄉>阿三全筍餐館
http://asan.emmm.tw/?ptype=info
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