close
沒機會去花蓮吃老牌炸蛋蔥油餅
就來彰化吃"黃金蛋餅"吧
黃金蛋餅
下午三點以後才開始營業
大約五點人潮就絡繹不絕
老闆強調現點現做
客人點了之後
老闆拿出一旁事先做好的麵糰
迅速桿平 下油鍋
打入一個蛋
炸約3分鐘
蛋白熟了 蛋黃還有一點生的程度 很好吃
可能是火溫控制得宜 雖然是油炸 吃起來卻不油
可惜沾醬稍甜 是接近肉圓的米漿醬
下次想試試不要沾醬的蛋餅
"黃金蛋餅"外皮酥脆燙口 酥脆中帶有一點咬勁
QQ的有點像蔥油餅 脆脆的又有點像香筍餅乾
裡面是半生蛋黃 趁熱吃真是大滿足
還有免費紅茶
如果買的人稍多 可以自己動手倒一杯紅茶 邊等邊喝
這家店看起來是一對中年夫婦經營 人很客氣
在拍照前問老闆可以拍嗎?
老闆驚訝的說 當然可以啊!歡迎你拍
還退後一點讓我拍油鍋中的蛋餅
呵~老闆真是部落客的好朋友啊
營業時間是下午三點到八點
很適合傍晚到八卦山散步時買一個當點心邊走邊吃
康記黃金蛋餅交通資訊:
彰化市中興路上 南郭國小校門口、建國科大校門口附近
鄰近體育館 八卦山半山腰
電話:0926-872521
全站熱搜
留言列表
用心享受每一餐 (5)