里仁的有機豆腐都滿好吃
最好吃的就是有機木棉油豆腐

香煎豆腐煲
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材料:

里仁有機木棉油豆腐一盒(六塊)
 

有機薄鹽醬油
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有機枸杞
 
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作法:
1.取平底鍋 放入一大匙油
2.有機木棉豆腐一盒六個 切成一半 切面放入平底鍋煎至微焦

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3.另取一個砂鍋,加入一大匙水+一大匙半里仁薄鹽醬油
4.砂鍋中依序放入煎過的有機木棉豆腐、切成四段的有機金針菇、一把有機枸杞

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5.蓋鍋蓋 小火煮五分鐘 完成!

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好吃又簡單
有機木棉油豆腐本身香軟滑嫩 質地細緻
這樣煮過的油豆腐吸收醬油和金針菇的香氣 滋味非常迷人
上面點綴的枸杞很漂亮 又可增添香氣 好看又好吃

這是一道很下飯又滾燙的豆腐菜
搭配里仁的龍口粉絲也很好吃

請大家務必試試看

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