這天臨時起意 雖然下著毛毛雨
還是勇闖南投信義鄉看梅花

風櫃斗是全省梅花最集中的地方
久聞其名卻從來沒看過
這天剛好是非假日 一定要去走走

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延著指標來到風櫃斗
這裡有梅王 梅后 當然 還有梅公主

這就是梅公主
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姿態很美
我拍的不好 其實這時她已經開了許多梅花

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長在怪石岩壁上的梅樹還是開了滿滿的花
真的很美

梅花花季只有短短一個月
賞花要及時

風櫃斗梅公主餐廳
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難得有機會坐在戶外梅樹旁
一邊吃山產蔬菜 一邊欣賞梅花 非常有詩意 古時候的文人也是這樣嗎?
正感覺應該吟詩作對 土窯雞來了

好吃的桶仔雞
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不油不柴的雞肉非常美味
尤其是烤的酥脆又沒有油脂的皮 很好吃啊
只用簡單的鹽調味就這麼美味 讓我很意外

簡單的菜色卻吃的出老闆的用心
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高山筍是老闆娘自己醃的
微酸不鹹 很用心 嫩嫩的筍吃起來有春天的味道

除了桶仔雞 600元外 其餘蔬菜都是100元
桶仔雞吃不完老闆會堅持你要打包 不然對不起他的拿手美味

這天天氣不太好 一直下毛毛雨
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天氣一直不好 老爸安慰我 雨中賞梅別有風情
想特別在下著小雨的時候拍梅花還不容易呢
雖然拍出來的照片不盡理想
但能和家人一起出遊 又親眼看到滿山的梅花
覺得很滿足

很想找個好天氣再去一次看梅花
2009/12/20~2010/1/20 南投縣政府舉辦踏雪尋梅
大家可以找個非假日去走走喔

風櫃斗梅公主餐廳電話

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老闆很有個性 堅持要給客人新鮮食材做出的新鮮食物
一律要先預訂 我們用餐時就遇到很多向隅的客人
一個小時前定就可以了
推薦給大家

怎麼走?
國道3中二高>名間交流道>台3左轉>台16集集、水里>台21信義酒莊
延著指標往風櫃斗梅公主去就行了

祝大家2010 新年快樂!
新的一年 梅事一身輕^^

2011南投牛稠坑柳家梅園+喜覺支梅園好吃素午餐http://teainlibrary.pixnet.net/blog/post/27895715

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