台中美術館時常有很多展覽可以欣賞
附近的美食多不勝數
但這家狐狸烏龍麵很讓人驚艷

就在綠園道旁,不知為什麼我們還是小迷路之後才找到
 
rDSCN5752.JPG

可以單點也可以做成套餐(含沙拉、前菜、甜點、飲料)
套餐大約200~400,感覺還滿實惠

套餐前菜可以任選一種
老闆娘推薦的黃金豆腐非常好吃


燙口多汁 吃的時候要小心
不是臭豆腐喔 就是新鮮的嫩豆腐
份量很夠 很值得點來試試看
另一樣"炸起士"就沒這麼燙
裡面的起士如果能再軟一點就更好了

老闆娘招待的"花生豆腐"
rDSCN5756.JPG 

沙拉有兩種醬汁可選,都很清爽好吃
玉米放很多,還滿開心^^
花生豆腐上面的沙沙醬很不錯,在家應該也可以這麼搭配

加哩烏龍麵


烏龍麵非常彈牙好吃
烏龍麵單吃就是一般湯烏龍,可以吃到一半把加哩混進去就變成烏龍麵
加哩本身味道比較清爽 好像把烏龍麵加到加哩一起吃會比較有加哩味

辣味狐狸
烏龍麵


這個好好吃喔
微辣的湯頭有淡淡中藥味 非常美味
烏龍麵非常彈牙 讓人驚艷
原來我平吃的不是烏龍麵
"狐狸"指的是豆皮,據說日本的狐狸愛吃豆皮
配上切碎的山芹菜 很香很好吃



這家店是全素的餐廳喔
可是卻不感覺自己是在吃素
走的是天然蔬菜的風味
我很喜歡

烏龍麵可以外帶熟麵
五人份150元(外帶的兩人份約可三個人吃ㄧ餐,需冷凍,一星期內吃完)
帶回家後拿來煮南瓜烏龍麵也非常好吃
下次分享怎麼做^^

穎川堂交通資訊
403台中市西區五權六街57號
04-2378-1112

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留言列表 (4)

發表留言
  • 騰
  • 我也蠻喜歡這一家的烏龍麵
    下次有機會還想再去吃^^
  • 這家烏龍麵真的很好吃,我也喜歡^^
    下次去美術館時,可以在去吃吃看其他口味~

    teainlibrary 於 2011/03/10 11:26 回覆

  • legacyecho
  • 狐狸烏龍麵的確是只放了豆腐皮的烏龍麵。
    傳言狐狸愛吃豆腐皮,但是經過實驗卻發現只是以訛傳哦。
    然而傳說的故事性卻讓人著迷,沒想到台中也有賣狐狸烏龍麵。
    聽說這家穎川堂的麵是手打麵,比較Q。
    希望有機會也去嚐嚐。
  • 有故事的東西好像特別好吃^^
    這家烏龍麵口感很Q,很特別。就是那種吃了會很驚訝的麵,有機會可以去吃吃看~

    teainlibrary 於 2011/03/10 11:29 回覆

  • Dionisia
  • 本來還在猜為什麼叫狐狸烏龍麵咧,原來是這樣的典故,挺有意思~
    那盤炸豆腐看起來好好吃啊!
  • 炸豆腐好吃喔!很推...
    烏龍麵也是超好吃,和一般常吃的不一樣...

    teainlibrary 於 2011/03/21 14:09 回覆

  • peggie0120
  • 我喜歡花生豆腐,看起來超好吃的。不過烏龍麵我也喜歡。哈!乾脆來個套餐好ㄌ。
  • 這家烏龍麵很好吃,是那種吃了會讓人懷念的烏龍麵...

    teainlibrary 於 2011/03/30 11:02 回覆

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