這是我第一次試吃台灣農產品做出來的甜點
我想這也是一種支持台灣農業的作法


參加"楊媽媽菓子工坊"試吃體驗
先來一張寄來的試吃品開箱照

rDSCN8757.JPG

第一眼就先看到米果
米果香香脆脆的 不甜 媽媽很喜歡

米麩鳳梨酥
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外皮加了米麩的鳳梨酥 我覺得有點油
這樣的外皮卻征服老爸的心 他覺得很香酥好吃
裡面的鳳梨餡吃得出是新鮮鳳梨做的 我覺得有點太甜 且和外皮不是很搭
不過單獨吃酸甜鳳梨餡倒是很不錯
不過再一次的 這個鳳梨餡老爸挺喜歡

牛軋糖
rDSCN8755.JPG 

牛軋糖很軟 不會太甜 奶味十足
裡面的堅果很新鮮 我覺得做的不錯
個人覺得還是稻喜田的比較好吃 可是老爸認為楊媽媽的比較好吃

很有意思的一次試吃
也讓我有機會嘗試來自台南並運用當地農產品製作甜點的楊媽媽菓子工坊產品
相關參考資料如下:

楊媽媽菓子工坊

地址:台南縣後壁鄉後壁村99號
電話:06-6871929 / 06-6872273

營業時間:早上9點~12點‧下午2點~6點(每週日公休)
樂活南瀛活動網址:
http://726.lohastw.net/
訂購網址:http://www.yangmama.com.tw/

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留言列表 (3)

發表留言
  • lintietie
  • 那個鳳梨酥看起來不錯ㄟ
    至於牛嘎糖跟米香
    因為實在不是我的菜
    所以就不予置評啦~
  • 鳳梨酥還有一個是要給你的,忘了讓你帶回去。
    老爸很喜歡,我是覺得甜了點~

    teainlibrary 於 2009/10/19 21:35 回覆

  • daisy661121
  • 我也是對鳳梨酥比較有興趣, "米麩"不知道是什麼東西感覺好像是蠻健康的東西, 我每次回美國都是帶鳳梨酥當伴手, 老外愛死了哩!!
  • 米麩是米的外皮,最有營養的部分喔!
    加米麩到鳳梨酥中真的很有創意,有機會您可以吃吃看^^

    teainlibrary 於 2009/10/20 11:16 回覆

  • amber0314
  • 我後來只定米菓
    好吃又不甜 ^^
    他的鳳梨酥 老一輩特別喜歡吃 ^^
  • 米果滿好吃,不油不甜。
    鳳梨酥我覺的中等,不過老爸很喜歡~

    teainlibrary 於 2009/10/20 14:44 回覆