朋友送來里仁新產品綠茶麵線
這麼有趣的東西怎麼能不吃吃看

四季豆南瓜燒作法:
1. 取炒菜鍋 加入兩碗水 加入一點油 一點鹽 水煮熱
2. 加入切丁的南瓜(不需去皮,但要去籽)、杏鮑菇(小朵的比較好吃)、最後加入四季豆 煮15分鐘
3. 加入大量磨碎的薑末 煮到南瓜軟了為止

若將四季豆換成黃帝豆 記得要早點放 煮久一點才好吃
這個食譜最重要的是"加入大量磨碎的薑末"
不用擔心加太多 薑和南瓜是好朋友

南瓜燒搭配"綠茶麵線"
rDSCN7667.JPG 

綠茶麵線煮了之後顏色偏深綠
茶味很濃 像是抹茶的味道
南瓜燒意外很合

南瓜燒搭配"白麵線"(五木細麵)
rDSCN7663.JPG 

喜歡傳統口味的朋友
在這裡也推薦五木細麵的白麵線
這款麵線不鹹 搭配有湯汁的南瓜燒很好吃

綠茶麵線
rDSCN7664.JPG

兩款里仁的麵線
挺有趣的滋味
和大家分享

創作者介紹

tea in the library

teainlibrary 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • moriposamomo
  • 南瓜配綠茶的顏色,好讚喔~
  • 謝謝你^^
    我也覺的顏色不錯,綠茶麵線吃起來也滿有綠茶味的^^推薦給喜歡綠茶的朋友摟~

    teainlibrary 於 2009/11/09 16:39 回覆

  • jencjlin
  • 好健康的料理啊, 真是太有巧思了, 麵線加上四季豆南瓜燒, 很棒的組合呢! 我喜歡, 下次來試試! Thanks!!
  • 感謝誇獎^^
    有機會請試試看,我也很喜歡你的日式咖哩豬排作法,感覺很棒耶!

    teainlibrary 於 2009/11/09 16:56 回覆

  • pohantseng
  • 綠茶麵線,好好玩啊!
    你有弄過茶泡飯嗎,到底日本人的茶泡飯是什麼意思啊!
  • 我想就是在飯上面灑點芝麻(或海苔魚酥),沖入熱綠茶就行了(作法是我亂猜的,你就加減看吧:P)

    teainlibrary 於 2009/11/09 22:46 回覆

  • amber0314
  • 我喜歡綠茶~有葉綠素耶
    我家附近開了間里仁
    生意好好~改天來給他逛逛
    有推薦里仁必買的產品嗎?
    參考一下 ^^
  • 柚子皂、苦茶粉、黑胡椒粉、銀川糯米、青田有機胚芽米、胚芽餅乾、米粉、有機鳳梨醋(大推)、白豆乾...都不錯,你可以參考我網頁右邊"里仁有機商品&喜樂高原"分類裡的文章喔^^,有很多小食譜分享 :P

    teainlibrary 於 2009/11/09 23:17 回覆

  • momotea
  • 薑和南瓜是好朋友(猛點頭ing)^^
  • 你也認同吧?呵,薑加再多也不怕,反而更能提升南瓜風味 ~

    teainlibrary 於 2009/11/10 17:10 回覆

  • momotea
  • 剛吃南瓜拌梅子粉
    也很好吃呢
  • 我沒想過可以這麼搭配,感覺好像很特別,謝謝分享~

    teainlibrary 於 2009/11/11 10:26 回覆

  • Mansikka
  • 哇~~我第一次看到綠茶麵線,好特別唷!
  • 我也是第一次吃到,吃起來很有綠茶味,很特別~

    teainlibrary 於 2009/11/13 13:40 回覆

  • sundeyahgo
  • 妳這食譜來的真是太好了...現在是南瓜季節...剛好前幾天也買了綠茶麵...馬上可以動手試試嘍~~
  • 最近的南瓜正是最好吃的時候,希望你也會喜歡^^

    teainlibrary 於 2009/11/13 13:41 回覆

  • Dionisia
  • 好奇特的搭配,原來還有綠茶口味的麵線喔,真是開了眼界!

    (小小聲說,其實我還是比較愛豬腳配麵線...)
  • 哈哈~綠茶麵線很有綠茶味喔~
    (不瞞你說,我也喜歡豬腳麵線,不過南瓜燒配麵線也很讚喔,有機會可以試試看~)

    teainlibrary 於 2009/11/16 12:11 回覆

  • nana0604
  • 好養生的搭配法
    這個讚
    謝謝分享^^
  • 不客氣,有機會請試試看^^
    我喜歡你這張照片,有族群融合、世界大同的感覺^^

    teainlibrary 於 2009/11/16 12:13 回覆

  • OMEGA110
  • 綠茶麵線@Q@好像還沒吃過!!倒是蔬菜麵線常吃^^呵呵.(綠茶麵線,綠茶味重嗎!?)
  • 綠茶味道滿重的,有機會可以試試看~

    teainlibrary 於 2009/11/20 13:55 回覆

  • 石碇手工麵線
  • 綠茶粉直接加在麵粉作出來的麵,能吃到完整綠茶的營養,尤其是不添加色素香料的才好!!
  • 對,就是不能添加色素和香料的天然麵線才好^^
    加油喔!

    teainlibrary 於 2011/04/07 15:59 回覆