今天終於嘗到得來不易 台中坂神本舖長崎蜂蜜蛋糕
來做個蜂蜜蛋糕 超級比一比

我很喜歡蜂蜜蛋糕
台中坂神本舖長崎蛋糕非常有名 而且強調僅此一家
感謝大波與小波辛苦排隊 來回奔波 讓我常常有機會嚐到好吃蛋糕

坂神本舖長崎蛋糕
rDSCN8538.JPG
長崎本舖蜂蜜蛋糕包裝的金光閃閃
很氣派

rDSCN8545.JPG

蛋糕質地細致溫潤
室溫下軟Q的口感很特別 有點像黑糖糕的口感
冰過Q的部份變的比較不明顯 略顯黏性 甜度也比較剛好
很特別的蛋糕
冰冰的吃 越吃越好吃

鶴堂本舖蜂蜜蛋糕包裝和坂神本舖很像
rDSCN8417.JPG

一打開盒子 蜂蜜香氣撲鼻而來
嚐起來蜂蜜的味道很濃郁

鶴堂本舖蜂蜜蛋糕
rDSCN8418.JPG

可惜蛋糕本身質地顆粒較大 少了一點溫潤感
有點像早期樸實的雞蛋糕
市溫下的蛋糕太甜 冰過比較好吃
沒有華麗外表 只有甜甜蜂蜜香 曖曖內含光

糖村 蜂蜜蛋糕
rDSCN8462.JPG

相較之下 糖村 蜂蜜蛋糕包裝比較樸實無華
蛋糕體很細緻溫和
蜂蜜香氣較淡 可是很好吃
也是冰過比較好吃

rDSCN8465.JPG

老爸和我比較喜歡糖村 因為蛋糕質地
大波比較喜歡長崎本舖和鶴堂本舖 喜歡她蜂蜜香氣濃郁
很有趣的三款蜂蜜蛋糕
推薦給大家
 
交通資訊:

坂神本舖長崎蛋糕
地址:台中市中區中正路216號(第二市場對面)
電話:04-2226-9560

糖村
地址:台中市南屯區向上路一段588號
電話:04-23205381

延伸閱讀:
更多漂亮照片與坂神本舖長崎蛋糕詳細介紹,請看大波怎麼說:
http://lintietie.pixnet.net/blog/post/29399123

台中糖村下午茶

teainlibrary 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • pohantseng
  • 對,對,對,長崎本舖超正的,現在好像還要當天預定才有啊!
  • 真的嗎?生意這麼好,有機會一定要去吃看看

    teainlibrary 於 2009/09/24 13:56 回覆

  • lintietie
  • 我要自首
    我好像買錯家了
    這家是長崎本舖的沒錯
    不過會排隊的好像是再過去一點的另一家.......
    (我改天再補買給你吧.....)
  • 所以這次吃到的是另一家?(驚!)那我寫出的地址和店名是對的嗎?
    還有一家會排隊的?辛苦辛苦,要排隊就算了,總有機會能嘗到的~

    teainlibrary 於 2009/09/24 21:25 回覆

  • minu
  • 我也很想買到會排隊的那家蜂蜜蛋糕啊!
  • 我也想吃吃看,要排隊的感覺好像比較厲害的樣子~
    我喜歡蜂蜜蛋糕...

    teainlibrary 於 2009/09/24 14:03 回覆

  • miao632
  • 要排很久很久的那一家現在連打電話預定都不行了,如果你不想排隊就只能現場預定,所以,也很久很久沒吃到了..
    還蠻推薦的,喜歡カステラ的人嚐過以後鐵定難以忘懷..
  • 聽起來好像很好吃啊,果然越難拿到的東西越顯珍貴^^

    teainlibrary 於 2009/09/24 21:38 回覆

  • Renemerald
  • 我比較喜歡糖村ㄋㄟ!!蛋糕的內裏感覺很密實,蜂蜜蛋糕如果太過鬆軟,就包不太住水分,反而會有點噁心!!

    糖村的感覺就是很扎實,我喜歡!!


    嗚...喜歡又吃不到...
  • 我也喜歡糖村的,他的沙哈巧克力蛋糕做的也不錯,沒有多餘奶油,我很喜歡^^

    teainlibrary 於 2009/09/25 13:48 回覆

  • daisy661121
  • 我喜歡長崎,我這輩子從沒吃過這麼好吃的蛋糕,謝謝妳po照片讓我一解相思之苦,呵~~
  • 不客氣,我也覺得長崎蛋糕滿好吃,Q潤的口感滿難形容,很特別。 我修正資料與更新照片了,請參考。

    teainlibrary 於 2009/09/27 16:11 回覆

  • lintietie
  • 你的地址真的寫錯了
    寫成我今天補買給你的這一盒了......I'M SORRY啊~
  • 沒關係,我修正了,目前的就是真的老店地址。
    辛苦妳們來回奔波,我才有機會吃到這麼多好吃的蜂蜜蛋糕!
    妳的蜂蜜蛋糕PK那篇寫的很有趣啊~

    teainlibrary 於 2009/09/27 16:13 回覆

  • pohantseng
  • 很高興你吃到了那間傳說中的蜂蜜蛋糕,很好吃吧!我也看看你的照片,好好回味一下過過乾癮,哈!
  • 哈哈...真的很好吃,而且是越吃越好吃,很奇妙的味道。我和大波一起品嚐時,都一連發出好幾個"咦?"
    呵...就是好吃又不知該怎麼形容...

    teainlibrary 於 2009/09/28 22:23 回覆

  • husky2008abun
  • 三家就只吃過長崎的..
    所以無從比較
    聽同事說排很久才買到
    幸好不是自己排的!XD
  • 三家中長崎蜂蜜蛋糕最特別,排隊是有道理的~
    不過要等一個小時才能拿到蛋糕,實在有點太累人...

    teainlibrary 於 2009/10/01 13:51 回覆

  • Sable10133
  • 蜂蜜蛋糕 老媽的最愛
  • 我也很喜歡蜂蜜蛋糕~

    teainlibrary 於 2010/03/25 18:45 回覆

  • 訪客
  • 老食說
    我是靠吃活的 有美食的地方就能找到我
    我吃過非常多網路推銷店家,但失望的也蠻多的
    坂神蜂蜜蛋糕算不錯
    但味道跟一般蛋糕比較像 蛋味較濃,沒有蜂蜜味道,太乾!(蛋糕重量太輕)
    鶴堂本舖長崎蜂蜜蛋糕吃起來比較像真正的蜂蜜蛋糕
    重量較重(蜂蜜蛋糕原料關係,重量會比一般蛋糕重)
    蜂蜜味道比較濃...你們試一次就知道不一樣了
    不過鶴堂不會做廣告,店員與顧客互動較平淡
    坂神就會做網路行銷(很成功!!)

  • 我感覺口味是很個人的,同樣的蛋糕,或許有的人覺得好吃,另一些人覺得很普通。
    基本上我覺得兩家都不錯,您說的也對,還是要親自吃過才知道^^

    teainlibrary 於 2011/01/04 11:58 回覆

  • austinleefuture
  • 針對上面那位訪客的觀點
    其實......就我了解的,阪神本舖根本不想被廣告,
    而不像他說的阪神會網路行銷

    倒是我在yahoo知識上看過不像一般客人,
    但是卻非常有商業氣息的回答,
    不是推薦台中在地人一般推薦的阪神,
    而是上面訪客說不會做廣告的鶴堂

    我本身也實際去過好幾次,
    也有寫部落格文章,
    為了寫文章也找了很多資料http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/32437451

    就我接觸的經驗來說,好吃於否真的是個人口味,
    但是,說人家比較會廣告,是偏離事實的
  • 呵呵,我覺得好吃最重要!
    真正好吃的東西,不用太多花俏廣告,自然生意好摟^^

    teainlibrary 於 2011/01/15 12:35 回覆

  • 老食說
  • 我在日本念餐飲學校(在日本生活五年了)
    台灣與日本美食文化不同,日本人連白米的品質,都能引發激烈的政治鬥爭....
    台灣的關東煮,不是關東產的
    大阪燒,不是大阪產的
    長崎蛋糕,不是長崎產的
    熊本海苔,更不是....熊本不產海苔....
    我也曾任職於廣告公司
    看不出是在打廣告的廣告,才是好廣告,打廣告本來就是非常好的商業活動,打不打廣告,跟商品品質優劣是兩回事,廣告影響消費者視覺,成見,心理,感官....等層面,沒有一個店老闆不希望被採訪或廣告,所有的小細節都是廣告,例如:店面狹小,裡面擠兩三個人就覺得很多人了,沒一 下子,店門口都是人,這是一個非常好的感覺,路過的人,就會想改天來吃吃看,我們無法主觀斷定是本地人或是外來人,或是已經比較過之後的消費者,看了這麼多報導,嘗試這麼多食物,口味雖然是主觀的,但台灣有一個很有趣的現象,排隊的店,奇怪就是會越排越多人,這幾乎與食物本身,不一定有關係,名牌就是很多人買
    另一家的服務小姐與顧客的互動訓練,如果能加強一下應該會比較好吧!
    (最後補充)
    兩家都不錯!!但口味就是不一樣!!(蜂蜜與蛋的比例不一樣)
    我還看過,有人聽說: [某間店老本是去長崎學的....]不知指的是哪一間
    去哪學的,店內若無任何學習證狀的話,聽聽就好(日本專業非常重視學習證狀)沒有證狀,應該就要有當時的學習照片!
  • 謝謝您的分享,很有意思^^
    我覺得產品才是重點,好的產品有好的廣告會賣的更好。壞的產品有好的廣告,就只是讓更多人知道產品不好摟....

    teainlibrary 於 2011/03/13 09:51 回覆

  • 可惡的蛋糕店!
  • 媽的,現場排還不賣說要先預定,問電話還說沒電話,這什麼怪店阿,請各位網友不要亂推,就算真的好吃態度也不用這樣吧! 請大家不去買就不要買,以免讓這種店家繼續下去....可惡!!
  • 謝謝資訊

    teainlibrary 於 2011/12/21 19:19 回覆

  • 小N-3C
  • 感覺真不錯呢

    下次也要訂來吃吃看嚕 哈
  • 其實都好吃,我喜歡蜂蜜蛋糕^^

    teainlibrary 於 2012/03/06 14:01 回覆