沒機會去花蓮吃老牌炸蛋蔥油餅
就來彰化吃"黃金蛋餅"吧

黃金蛋餅
rDSCN8138.JPG

下午三點以後才開始營業
大約五點人潮就絡繹不絕

老闆強調現點現做
客人點了之後
老闆拿出一旁事先做好的麵糰
迅速桿平 下油鍋
 rDSCN8141.JPG 

打入一個蛋
炸約3分鐘
蛋白熟了 蛋黃還有一點生的程度 很好吃
可能是火溫控制得宜 雖然是油炸 吃起來卻不油

可惜沾醬稍甜 是接近肉圓的米漿醬
下次想試試不要沾醬的蛋餅

rDSCN8142.JPG

"黃金蛋餅"外皮酥脆燙口 酥脆中帶有一點咬勁
QQ的有點像蔥油餅 脆脆的又有點像香筍餅乾
裡面是半生蛋黃 趁熱吃真是大滿足

rDSCN8146.JPG

還有免費紅茶
如果買的人稍多 可以自己動手倒一杯紅茶 邊等邊喝

這家店看起來是一對中年夫婦經營 人很客氣
在拍照前問老闆可以拍嗎?
老闆驚訝的說 當然可以啊!歡迎你拍
還退後一點讓我拍油鍋中的蛋餅
呵~老闆真是部落客的好朋友啊

營業時間是下午三點到八點
很適合傍晚到八卦山散步時買一個當點心邊走邊吃

康記黃金蛋餅交通資訊:

彰化市中興路上 南郭國小校門口、建國科大校門口附近
鄰近體育館 八卦山半山腰
電話:0926-872521

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留言列表 (17)

發表留言
  • lintietie
  • 照片拍得很好~看起來除了沾醬以外
    跟花蓮炸彈蔥油餅有得拼喔!!!(適合不愛吃蔥的人享用~哈)
  • 謝謝~
    沾醬有點甜甜的,如果可以有多點選擇會更好...

    teainlibrary 於 2009/08/20 21:38 回覆

  • Dionisia
  • 我愛蛋餅!!!
    不過這種炸的蛋餅倒是第一次看到,一般外面買來吃的或自己做的都是用煎的方式,但是這種蛋黃弄得半生熟的蛋餅看起來真的超美味啊~~
  • 半生不熟的蛋加上脆脆的餅皮,真的滿好吃,如果沾醬換成不甜的醬,我應該會更喜歡~

    teainlibrary 於 2009/08/23 19:53 回覆

  • OMEGA110
  • 免費紅茶@O@
    老闆人真好!!
    每份25元,划算唷。
  • 老闆人很客氣,一份25元也不貴,有機會可以去吃吃看^^

    teainlibrary 於 2009/08/23 19:54 回覆

  • 庄腳人
  • 多種沾醬可選擇

    康記黃金蛋餅有多種沾料口味,分別有甜辣醬、稍辣、中辣、辣粉、胡椒鹽可供客人選擇。
  • 真的?謝謝你告訴我,我找機會再去試試看其他沾醬~

    teainlibrary 於 2009/09/07 09:22 回覆

  • 尋找黃金蛋餅的人
  • 大大您好!您說的這間黃金蛋餅的確美味!本人是台中人,有時去彰化工作時經過都會買來吃!但是最近這一陣子下去卻發現它不見了!是不是移去哪裡了??
  • 他只賣下午時段,你要不要試試上面的手機,或是我如果有下午經過再幫你看看在不在原地點。

    teainlibrary 於 2009/12/27 17:47 回覆

  • 怪怪滴
  • 感覺不是很好吃ㄟ,看那個油好像是耐炸油之類的,跟炸彈蔥餅有蠻大落差的啦!!不過努力會讓人美夢成真~
  • 哈! 我也不確定這是什麼油,不過老闆人很客氣,我還滿欣賞的^^

    teainlibrary 於 2010/01/31 21:14 回覆

  • 庄腳人
  • 康記黃金蛋餅已喬遷至彰化市介壽北路100號

    彰化康記黃金蛋餅已喬遷至彰化市介壽北路100號擴大營業
  • 我昨天開車經過時有注意到,謝謝您來留言。
    好像就在貴族世家前面...

    teainlibrary 於 2010/02/03 17:32 回覆

  • 庄腳人
  • 康記黃金蛋餅已喬遷至彰化市介壽北路100號

    彰化美食康記黃金蛋餅已喬遷至彰化市介壽北路100號(南郭郵局隔壁.貴族世家東南側).
    營業時間
    :AM:6~9.PM:3~8
    專線電話:0926872521
  • 謝謝你的資訊

    teainlibrary 於 2010/03/02 14:13 回覆

  • 庄腳人
  • 使用優良的正義豬油

    彰化康記黃金蛋餅是以優良的正義豬油製作!
    敬請安心享用!!!
  • 謝謝你的資訊

    teainlibrary 於 2010/03/02 14:13 回覆

  • Zhe Gu
  • 介紹的十分詳細
  • 謝謝誇獎^^

    teainlibrary 於 2010/12/21 14:26 回覆

  • 訪客
  • 黃金蛋餅~目前推出有~泡菜、起士、火腿、培根等等……多種口味以饗顧客。
    地址:位於彰化市介壽北路100號(建國科技大學附近;南郭郵局隔壁)
    電話:0926-872-571
  • 謝謝資訊

    teainlibrary 於 2011/05/03 11:23 回覆

  • opq451215@yahoo.com.tw
  • 彰化黃金蛋餅是我的最佳伴手禮老少都喜愛~~~
  • 謝謝資訊

    teainlibrary 於 2011/05/03 11:23 回覆

  • 心疼媽媽的孩子
  • 其實看似艱辛的創業之路也有其血汗的一面,我是一個心疼媽媽的孩子,想在這邊替我的媽媽說幾句話,從黃金蛋餅一開始於路邊餐車營業時,(我的母親就是第一張圖左邊的那位),就一直付出,不敢說黃金蛋餅有今天的知名度是我們的功勞,但絕對有苦勞,從一開始的四、五塊單日,到現在這麼高的營業額,都是因為運氣?其實除了老闆,付出最多的是那位唯一的員工,原本蛋餅的口味就只有原味,我的媽媽為了讓生意更好,幫忙老闆想著其他的口味,她這麼做只是讓自己的工作量增加,到目前為止口味都是我的媽媽研發,由我媽媽製作,其中沒有抽任何一毛錢,但是她無怨無悔,我的弟弟也因為心疼媽媽的辛苦,假日就會去幫忙,沒有收取任何薪水,我們這樣的付出,得到的回報是? 今天接到媽媽的一通電話,她哭著說,我沒有在黃金蛋餅做了,我問為甚麼,她說:黃金蛋餅的員工很少,我辛苦騎了二十分鐘幫忙外送,遲到了對方說不收蛋餅了,我就騎回去,騎了一段路老闆又叫我去說⋯⋯跟他少收兩百他們要了,我就回去對方拿了一千塊我不夠錢找,他說那沒有辦法,我不要了你拿回去,說要幫他到便利商店換他也不要,情急之下說你們不可以這樣子一下要一下不要,這樣耍人嗎?但當下發現自己態度不好有馬上道歉,當時六點半我的尿好急,那天的天氣好冷,叫我等到七點才有辦法...回到蛋餅的攤位,老闆還叫我要打電話去道歉,我說我不要我已經當面道過歉了,老闆之後說我現在給你兩條路走1.去道歉2.不然就減薪,這樣對我辛苦的奉獻算甚麼,(媽媽這下哭了更嚴重了....),如果因為上了電視有一點知名度,就可以這樣欺壓員工,我覺得這不是對的事情,這篇文章我只是想替我媽媽說幾句話。
    http://tw.myblog.yahoo.com/kge_198416/article?mid=2060&sc=1
  • 謝謝資訊

    teainlibrary 於 2012/03/23 11:10 回覆

  • 路人甲
  • 衛視中文台(31台)訂於2012年4月15日(星期日)晚上八點播出彰化市及鹿港美食小吃的精彩節目.敬請大家準時收看。
    黃金蛋餅訂於2012年4月22日(星期日)起每天營業~週日至週六無公休。
    營業時間:(週日至週六)下午1點30到晚上8點。
    黃金蛋餅原味30元 選擇口味每樣加10元 買十送一 (外送除外)。 訂購專線:0926-872-521 (十份以上可外送) 電話預約可免久候。
    地址:彰化市旭光路182號
  • 謝謝資訊

    teainlibrary 於 2012/04/11 10:45 回覆

  • 愛吃鬼
  • 有經過一定要去吃!
  • 現在換到旭光路上的店面了,感覺滿乾淨...

    teainlibrary 於 2012/04/16 14:26 回覆

  • 您的暱稱 ...
  • 他們是年輕人啦……
    不到30喔!!
  • ok 好久沒去了,謝謝資訊

    teainlibrary 於 2012/10/31 16:57 回覆