里仁有兩種好吃的有機葡萄乾
試著做了葡萄乳酪夾心餅乾 好吃呢
 

喜樂高原買的兩款有機葡萄乾
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左邊的吃起來有特殊果香 微酸的口感很適合單吃 喜歡吃葡萄乾的朋友一定要試試
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右邊的是超大葡萄乾 擺在一起就可看出真的超大 吃起來比較甜

葡萄乳酪抹醬作法:
1.用一個乾淨玻璃瓶,放入兩種葡萄乾,加入適當的葡萄酒(如果是給小朋友吃,可以用溫水取代葡萄酒)
2.浸過一晚後,葡萄乾會膨脹成圓鼓鼓的樣子,十分可愛
3.準備一個乾淨沒有水滴殘留的碗,加入cream cheeze、浸過酒的有機葡萄乾,拌勻完成
cream cheeze詳細說明請點這裡
 
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準備兩款有機餅乾
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左邊的胚芽餅比較脆硬 沒什麼油份吃起來很健康 有機但是很好吃
右邊的蕎麥蘇打餅是小包裝,吃起來有芝麻香氣,我很喜歡

要吃之前才抹在餅乾上 或是做成夾心餅乾都很好吃
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很適合當作下午茶點心 簡單好做
不加酒的話也很適合給小朋友當點心吃
搭配紅茶真的很棒喔

如果酒漬葡萄乾做的太多
也可拿來加在自己做的原味優格一起吃
很美味

之後我曾用這款葡萄乳酪抹醬來當作饅頭夾心 意外的合適
吃起來的感覺像是奶酥 很奇妙的風味
推薦給大家

補充:
自己做優格的方法請看這裡

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留言列表 (2)

發表留言
  • lintietie
  • 你要不要比較看看里仁的有機葡萄乾跟COSTCO的有什麼差別~
  • 對喔,我去吃吃看costco的再告訴你

    teainlibrary 於 2009/03/21 16:05 回覆

  • minu
  • 放在餅乾上的葡萄乳酪抹醬看起來真是可口啊!!尤其是有酒浸過更是對我的胃口啊!!哈哈!!不知道下個禮拜下去找你有沒有這個口福啊!!流口水~~
  • 謝謝誇獎^.^
    沒問題,我做新鮮的葡萄乳酪抹醬等你來嚐嚐。
    很期待你來!

    teainlibrary 於 2009/03/21 16:06 回覆