我們一家都愛港式料理 奇怪的是台中港式飲茶的店總做不久
唯獨"香港小廚"與眾不同 用餐時經過總是高朋滿座
每年清明掃墓結束
家人都會一起到"香港小廚"聚餐

不以環境得分 重點是食物好吃

我最喜歡的干炒河粉
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今天妹妹點了素干炒河粉,炒河粉本身Q軟好吃
雖然只有蔬菜 還是很好吃
河粉很入味 不會太油 微焦的醬油香氣真迷人
讓人吃了還想再吃

"香港小廚"的干炒牛河也非常優 不吃牛肉之後就無緣品嚐了

蝦仁腸粉
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老闆上菜時強調 這樣要趁熱吃 不然皮會變硬
熱熱的吃非常美味 薄薄的腸粉透出粉紅鮮蝦 很誘人
腸粉Q度適中 不會軟爛 配上港式醬油很好吃

燒臘三拼
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今天的口味比較淡 叉燒很細嫩好吃
油雞肥肥的比較合老爸口味 燒鴨味道很正統 好吃
之前吃過燒鵝 更為美味 但單價較高 且一天一隻 賣完為止
請注意三拼後面的三種沾醬
由左至右分別是 芥末辣椒 蔥油 梅子醬 讓您搭配三拼沾取 很用心吧?

廣炒麵
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脆脆的麵 加上濃稠醬汁 特殊口感讓人一吃再吃
個人覺得海鮮口味的廣炒麵最好吃 有豐富的魚片 鮮蝦 花枝等
今天吃的素食廣炒麵也很不錯 口味偏清淡

百果豆腐煲(名字不確定 是素的)
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港式茶餐廳很少有素菜
"香港小廚"的菜單上有一個page是素菜 顯得很友善
這個豆腐煲味道不錯 沒有我討厭的"素菜"味 清爽好吃
有意思的是 三個素菜的味道差別很大 顯得"香港小廚"很用心

"香港小廚"的叉燒包做的很好 不過小了一點
微甜的叉燒醬配上鬆軟的包子皮 好吃

蝦餃很Q 好吃 餡料和蝦仁腸粉很像
人少的話可以只點蝦仁腸粉

海鮮腐皮捲本來是我和媽媽最愛 今天卻令人失望
皮太油 又不夠酥脆
內餡不夠飽滿 以前塞的滿滿蝦子不見蹤影
搭配的梅子沾醬還是很優 可惜主角已人面不知何處去

嫩雞燒臘煲仔飯
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飯有點軟 但三叔叔很喜歡 一直說這就是正統的煲仔飯
微焦的香氣非常迷人
裡面的廣式臘腸 肝腸都好好吃 雞肉非常軟
現作的煲仔飯雖然等了一會 但很燙很值得
過年時這裡有廣式臘腸 肝腸論斤外賣 港式蘿蔔糕平時也有外賣 一斤120

"香港小廚"最好的一點是物美價廉
通常五個大人來吃 大約1200左右就可以吃飽
多一點人一起吃 可以吃多些點心
不過這畢竟只是一家小餐廳
廣式點心種類不是太多
大致上來說都很新鮮好吃
每次去人都滿多 很多家庭式的聚餐
鄰近台中sogo百貨 附近有付費停車場(香港小廚幫您付一小時停車費)

"香港小廚"是我最喜歡的茶餐廳
更多資訊請看大波報導: http://lintietie.pixnet.net/blog/post/26992139


交通資訊:

台中市北區中港路一段167-3號(中港路英才路路口 NOVA附近)
電話:04-23238218

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留言列表 (10)

發表留言
  • lintietie
  • 最後那份褒仔飯看來好像很好喀的感覺ㄟ!(流口水~)
  • 對啊,港式臘腸做的很優,這煲仔飯等的值得。
    幸好你有先點,不然我一定吃不到...
    多點人一起去香港小廚果然感覺不一樣,可以吃到平常吃不到的東西。

    teainlibrary 於 2009/04/02 18:53 回覆

  • 來自風城
  • 想起那天和你在香港小廚朵頤的美食, 真是令人回味, 下次我也要帶我的家人去那裡品嚐, 還有, 等你來我這旅遊時, 我要帶你去吃正港的西餐與異國美食料理
  • TT你來了!我真高興^.^
    一定會去找妳的,到時候我要去海邊看企鵝!

    teainlibrary 於 2009/04/20 10:15 回覆

  • hyhs
  • 真的!!我之前上班的經理超喜歡去香港小廚吃飯~所以常常去報到!!他的蝦仁腸粉真的超級棒的!!我愛我愛啦~
  • 香港小廚的蝦仁腸粉是我吃過最美味的,每次去一定要吃這樣。他的炒河粉系列也都很好吃,想到肚子又餓了...

    teainlibrary 於 2009/05/29 23:29 回覆

  • lpk187
  • 我對港式茶餐廳也很有興趣,不過我之前曾去過香港吃到地的茶餐廳結果讓我很失望(不過我吃的是很平價的那種),
    他們的香腸蛋炒飯是香腸+白飯+一個荷包蛋再淋上醬油而已,而且還不便宜,
    不過我對港式燒鴨及燒賣是讚不絕口哩!!之前就一直很想在台灣找港式茶餐廳了,
    你介紹的我改天一定要去嚐看看^^
  • 謝謝你對我介紹的餐廳有信心,希望這家餐廳不會讓你失望(他也是平價餐廳)。
    香港小廚的港式燒鴨、燒鵝都做的很好,請試試看~
    對了,你如果喜歡港式炒飯,這家店的鹹魚雞粒炒飯很受歡迎喔,我每次去都聽到有人點這道菜。

    teainlibrary 於 2009/07/08 15:02 回覆

  • lpk187
  • 太感謝你的建議了,有機會我一定要去嚐看看^^
  • 不客氣,希望你也會喜歡這家店。
    現在真想去吃ㄧ客炒河粉啊...

    teainlibrary 於 2009/07/08 15:58 回覆

  • jencjlin
  • 台中真不愧是美食之都啊, 東西好吃又不貴, 能住在台中真好!
  • 我也覺得台中有很多好吃的東西,價位也比較合理些。
    之後有捷運應該會更方便摟...

    teainlibrary 於 2009/08/18 21:12 回覆

  • ,,
  • 啊...那麼在台灣吃用不用加小帳什麼的..??
    香港要"加一小帳"的..
  • 加小帳?這是指小費嗎?台灣餐廳大多收取10%服務費,香港通常要加多少的小帳呢?

    teainlibrary 於 2009/11/09 11:38 回覆

  • lachesis7391
  • 就是如此...收取10 % 的服務費..
    小型與中型餐廳不用收取
    不過 現在香港市道不太好..
    很多大型的免去此了
    在新年加30 % 的服務費..( 嚇)
  • 了解,呵,台灣有些餐廳也會免收10%服務費。不過過年時到沒聽說會大幅提高服務費...

    teainlibrary 於 2009/11/09 14:48 回覆

  • 您的暱稱 ...
  • 搭國光號由新北市土城區出發一個老年人票一個全票。值得一往品嚐,我要點蝦仁腸粉,廣炒麵,豆腐煲,燒鵝,燒鴨,燒雞。
  • 我也喜歡港式飲茶^^台北也很多好吃的港式飲茶喔~

    teainlibrary 於 2013/03/20 10:11 回覆

  • CHING
  • 留個言吧 ...
  • ?

    teainlibrary 於 2013/04/07 17:45 回覆