電影"真情快譯通" 雖然有很多有趣感人的畫面
但讓我印象最深的
是名廚男主角晚上為自己做的超美味三明治

"真情快譯通"談到母女溝通
女主角與女兒最後的一段真情對話
談到一個西班牙移民在美國的身分認同問題
談到價值觀與自我意識
令人動容

另一段印象深刻的交談
發生在男主人和保母即將外遇
兩人促膝長談一夜
最後
男主角說 不要走 妳的腳一觸碰到地板 這一切都會消失
女主角還是毅然決定離開

有時候
愛情只是一種想像

附上電影中三明治做法:http://blog.roodo.com/museilyvm/archives/260243.html

必須準備的材料有
3~4片培根
2片Monterey Jack Cheese,質地柔軟滑嫩,呈現乳白色。由於口感溫和,融化性佳,十分適合搭配於三明治。
2片好吃的烤麵包
美乃滋酌量(可省)
4片新鮮番茄
2片新鮮生菜,指定要用butter lettuce
1匙奶油
1顆雞蛋

做法如下:
步驟1:將培根煎到酥酥的,起鍋,用餐巾紙吸取多餘油脂
步驟2:將cheese放到其中一片烤吐司上,置於烤箱中加熱,使其融化
步驟3:在另外一片烤吐司上塗抹美乃滋後,依序放上煎培根、番茄片與生菜
步驟4:平底鍋加熱,融化奶油,煎荷包蛋,記得要讓蛋黃要保持未熟的狀態
步驟5:將煎好的荷包蛋放置於生菜上,最後將剛剛放進烤箱加熱cheese的另一半烤吐司反蓋在最上面
步驟6:將完成的三明治,對半切開,你將會看到融化的cheese和蛋黃流下來的誘人模樣

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留言列表 (4)

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  • 二姊
  • 好吃的東西怎麼看起來都很容易胖啊~不過我願意改天幫你試吃看看啦(記得起士放少一點....)
  • 呵 我試過不放cheeze,也很好吃,不過會少了一味。
    有時我會用加了cheeze核桃的全麥吐司,加上半熟蛋,
    搭配紅茶拿鐵,就是簡單午餐

    teainlibrary 於 2008/10/23 16:41 回覆

  • minu
  • 原來那部電影叫做真情快譯通啊~我有一天意外在電視上看到~我也是對她們促膝長談後女主角要離開的那一幕印象很深刻~可是我不太記得三明治了~~不過剛剛連過去看到照片覺得好好吃的樣子喔~~趕快打開筆記抄下來~~下次來試做看看啊!!
  • 呵,這電影拍的不錯。三明治更是不錯,聽說電影DVD還獨家收錄真正大廚三明治做法,簡單的食物如果很用心的做,也可以非常美味。中午就決定做一個三明治來吃吧!
    ps.Happy這張照片怎麼像在跳鋼管舞?

    teainlibrary 於 2008/11/07 11:41 回覆

  • minu
  • 哈哈~我本來只覺得這張的happy很可愛而已!被妳這樣一說~他真的很像在跳鋼管~哈哈笑死我了~這是他在我的高腳椅上玩的時候我從下面偷拍的!!
  • 呵,我以為你是因為他像鋼管舞才放上來呢

    teainlibrary 於 2008/11/14 17:21 回覆

  • minu
  • 喔~我剛剛回覆的太開心~一下子送出去了~我最近都在家幫宅夫做早餐~~最新的吐司吃法是有點改良你這個三明治食譜的~就是將土司抹上奶油在上面放上一片起司略略烤過~烤到起司有點溶化的樣子~然後放上一個蛋黃半熟的水波蛋~就這樣用刀叉切來吃~~吐司沾上半熟的蛋黃和起司~~真是好好吃喔~~呵呵~~我怎麼都在和你討論吃的啊~~我的媽啊
  • 哇哇 超賢慧,聽起來就很好吃
    otto有人幫忙每天做早餐很幸福啊

    teainlibrary 於 2008/11/14 17:22 回覆